题目内容

8.神十一航天员在“天宫二号”能吃到一百多种太空食品.下面太空食品中富含蛋白质的是(  )
A.
什锦炒饭
B.
速溶橙汁
C.
麻辣烧烤牛肉
D.
豆沙粽

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A、什锦炒饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
B、速溶橙汁中富含维生素,故选项错误.
C、麻辣烧烤牛肉中富含蛋白质,故选项正确鲁.
D、豆沙粽中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
故选C.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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