题目内容
12.初中科学课上,同学们利用如图1实验探究碱的化学性质:(1)B实验中反应的化学方程式为2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O.
(2)C实验中观察到的现象是澄清石灰水变浑浊.
(3)实验结束后,同学们将废液倒入同一只废液缸中,最后发现废液浑浊并显红色.
【提出问题】废液中含有什么物质?
【假设猜想】通过分析上述实验,同学们猜想:废液中除酚酞和水外一定含有NaCl.
老师问:废液中还可能有什么物质?某同学脱口而出:废液中含有氢氧化钠,他的说法正确吗?同学们认为不准确,理由是:Ca(OH)2、Na2CO3溶液也可使酚酞试液变红.于是引发了热烈讨论,下面是大家的发言:
| 学生甲 | 还可能有Ca(OH)2、NaOH | 学生丙 | 还可能有Ca(OH)2、CaCl2 |
| 学生乙 | 还可能有NaOH、Na2CO3 | 学生丁 | 还可能有Na2CO3 |
| … | … |
( 4 )【实验验证】同学们对可能含有的物质进行确定,取一定量的废液过滤,向滤液中逐滴加入氯化钙溶液,根据反应现象绘制了如图2所示的示意图.
①【结论解释】分析图象数据得出可能含有的物质中,一定含有Na2CO3,
②【拓展提高】那么是否含有氢氧化钠呢?请你帮他继续完成实验,写出探究的实验方法:观察沉淀后的溶液的颜色,若溶液变红,则含有NaOH;若溶液不变色,则不含NaOH..
分析 (1)NaOH溶液吸收CO2生成Na2CO3和H2O,据此写出反应的化学方程式.
(2)碳酸钠与石灰水[Ca(OH)2]反应生成碳酸钙沉淀,据此分析实验的现象;
(3)根据试验的各种现象逐一确定各种物质.有沉淀就是CaCO3NaCl是一定的生成物,氢氧化钠能使酚酞变成红色.
解答 解:(1)氢氧化钠能与二氧化碳气体反应生成了碳酸钠和水,化学反应式为:2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O;故答为:2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O.
(2)碳酸钠与石灰水反应生成碳酸钙沉淀(CaCO3),所以,C试验的现象是:澄清石灰水变浑浊;故答为:澄清石灰水变浑浊.
(3)【假设猜想】废液浑浊是因为碳酸钠溶液与石灰水反应生成了碳酸钙沉淀;稀盐酸与氢氧化钠溶液反应生成了氯化钠,氯化钠不再于其他物质反应.故一定含有:NaCl;由于Ca(OH)2、Na2CO3溶液也可使酚酞试液变红,不能确定是否含有氢氧化钠;故答为:NaCl;Ca(OH)2、Na2CO3溶液也可使酚酞试液变红.
【结论解释】
通过图形可以看出滴加氯化钙后,有沉淀生成,在废液中能与氯化钙反应生成沉淀的只有Na2CO3.故一定含有:Na2CO3;故答为:Na2CO3.
【拓展提高】由于本身混有酚酞,所以可以观察沉淀后的溶液的颜色,若溶液变红,则含有NaOH;若溶液不变色,则不含NaOH.故答为:观察沉淀后的溶液的颜色,若溶液变红,则含有NaOH;若溶液不变色,则不含NaOH.
点评 本题利用各种试验现象推断物质的成分.考查碱在化学反应中的性质.
练习册系列答案
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| A. | 19% | B. | 22% | C. | 28% | D. | 20.7% |
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某研究小组对烧熟的菜中亚硝酸盐含量做了测试,数据如下表:
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将一份红烧鲫鱼样本(不盖保鲜膜)在常温下放置4小时,测定其亚硝酸盐含量为8.9483mg/kg.请根据以上材料,回答下列问题:
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(3)要使烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐含量尽可能低,保存的条件应该是低温和密封
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某研究小组对烧熟的菜中亚硝酸盐含量做了测试,数据如下表:
| 菜肴 | 半小时 | 6小时 | 18小时 | 24小时 |
| 炒青菜 | 0.6861 | 0.7982 | 4.3333 | 5.3624 |
| 韭菜炒蛋 | 1.8153 | 1.9249 | 2.8390 | 5.6306 |
| 红烧肉 | 2.4956 | 4.2558 | 4.3668 | 5.5188 |
| 红烧鲫鱼 | ---- | 2.0948 | 3.2300 | 7.2397 |
将一份红烧鲫鱼样本(不盖保鲜膜)在常温下放置4小时,测定其亚硝酸盐含量为8.9483mg/kg.请根据以上材料,回答下列问题:
(1)亚硝酸盐中含有NO2-,其中氮元素的化合价是+3价.
(2)根据表中的数据,菜中的亚硝酸盐含量变化的共同规律是菜中的亚硝酸盐含量随时间的增加而增加,温度高和不密封菜中的亚硝酸盐含量增加越快
(3)要使烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐含量尽可能低,保存的条件应该是低温和密封
(4)炒菜过程中温度一般在100℃以上,你认为从生菜炒到熟菜过程中的亚硝酸盐含量是否会持续增加不会,原因是高温条件下空气中的微生物(如硝酸盐还原菌)会被杀死.