下列食品制作过程中发生了化学变化的是A．大豆磨浆 B．蛋糕切块 C．焙制糕点 D．苹果榨汁题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下列食品制作过程中发生了化学变化的是

A．大豆磨浆 B．蛋糕切块 C．焙制糕点 D．苹果榨汁

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快乐天天练假期作业寒安徽师范大学出版社系列答案

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请用化学用语填空：

（1）天然气、沼气、瓦斯气的主要成分________________。

（2）钙离子___________。

（3）标出氧化铁中铁元素的化合价_______________。

同学们在实验室用块状大理石和5%的稀盐酸反应制取CO2，观察不到气泡产生时，发现固体还有剩余，对此进行探究（杂质不溶水且不与酸反应）。

【提出问题】不再产生气泡的原因是什么？

【猜想假设】猜想一：盐酸己经完全反应猜想二：剩余固体中无碳酸钙

猜想三：生成物或杂质附着在大理石表面，阻碍反应继续进行

【实扮探究一】反应后溶液中是否有盐酸。

（1）小亮取上述反应后的溶液，测得溶液pH=2，说明溶液显______性,由此得出猜想一不成立的结论。

（2）小慧认为此结论不够严谨，还应考虑生成物对溶液酸碱度的影响，补充了如夏实验。

①取洁净的烧杯，另配制______溶液，测得溶滚pH=7。

②取洁净的试管，加入适量水和紫色石蕊溶液，持续通入CO2，发现溶液变为____色。但小亮认为实验②不能说明CO2对溶液酸碱度的影响，他重新改进了实验。

③另取洁净的试管，加入适量水，持续通入CO2至饱和，测得溶液pH=5.6。

由以上实验可知，该反应的生成物对溶液酸碱度影响不大，猜想一不成立，反应后的溶液中有盐酸。

【实验探究二】剩余固体中是否有碳酸钙。

小亮先振荡反应容器，使剩余固体和液体充分接触，观察到仍无气泡产生。再向容器中滴加

少量5%的稀盐酸，又有气泡产生。一段时间后，不再产生气泡，仍有固体剩余。产生气泡的化学方程式是________________。

由以上实验可知，猜想二和猜想三不成立。

【得出结论】

根据以上实验探究，可得出影晌反应是否进行的因素之一是_______________。

【反思交流】小慧又提出，也可能是反应太慢，无法观察到气泡产生。她设计了如下对比实验：取出【实验探究二】所得的部分清液，放置一段时间后，测得pH为X，同时测得【实验探究二】容器中剩余溶液的pH为Y，若______Y(填“>”“=”“<”)，则她的猜想成立。

根据下图中甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线，回答下列问题。

（1）温度为_________℃时，甲、乙物质的溶解度相等。

（2）甲、乙、丙三种物质中，_______的溶解度受温度影响最小。

（3）分别将100g甲、丙的饱和溶液从t3℃降温到t1℃时，对所得溶液的叙述正确的___________（填序号）

A．甲、丙都是饱和溶液

B．所含溶剂质量：甲=丙

C．溶液的质量：甲＞丙

D．溶质的质量分数：甲＞丙

从化学的角度看下列分析或做法，错误的是

A．洗涤剂清除油污利用了乳化功能

B．天然气泄漏，立即关闭阀门并开窗通风

C．在金属表面刷漆的目的是隔绝氧气和水蒸气，防止锈蚀

D．炒菜时油锅着火，立即用水浇灭

2017年5月18日，我国南海神狐海域可燃冰试采实现连续187个小时的稳定产气，这是我国首次成功试采可燃冰。这项中“中国理论”“中国技术”“ 中国装备”凝结而成的突出成就，必将对能源生产和消费革命产生深远影响。

据资料记栽：可燃冰学名为“天然气水合物”，是以甲烷为主的有机分子被水分子包裹而成。既含水又呈固体，看起来像冰，很容易被点燃。可燃冰形成要满足以下条件：温度不能太高，太高容易分解熔化；要有较高压力，压力越大，可燃冰越稳定；要有甲烷气源，古生物遗骸的沉积物通过细菌分解后可以产生甲烷。

请回答下列问题：

（1）写出甲烷燃烧的化学方程式：。

（2）根据可燃冰形成条件，可采用、等方案开采可燃冰。

（3）研究表明甲烷的温室效应是二氧化碳的21倍，因此可燃冰幵采应注意。

下列化学方程式正确的是

A．SO2 +H2O=H2SO4

B．2Ag+H2SO4 =Ag2SO4+H2↑

C．NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O

D．Ca(OH)2 +2NaNO3 =Ca(NO3)2+2NaOH

早在古代，我国人民就积累了不少对化学物质变化的认识。请回答：

（1）西汉《淮南万毕术》中记载有“曾青得铁则化为铜"，曾青指的是硫酸铜溶液。这句话中化学反应产物的名称是铜和；

（2）晋代葛洪所著《抱朴子》一书中记载有“丹砂烧之成水银"，丹砂指的是HgS。该反应的微观示意图可以表示为（已知原子体积由大到小的顺序是Hg>s>o）

请写出该反应的化学方程式，反应中是否发生了“氧化反应”？（选填“是”或“否”）。

中华民族的发明创造为人类文明进步作出了巨大贡献。下列古代发明及应用中，不涉及化学变化的是（）

A．陶瓷烧制	B．火药使用	C．粮食酿醋	D．活字印刷

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