题目内容
资料一：通常食醋中含有3%～5%的醋酸。醋酸的化学式为CH3COOH，在常温下是一种无色液体，易溶于水，醋酸具有酸的性质。
资料二：钙是人体的一种常量元素。动物骨头中含有磷酸钙，但磷酸钙难溶于水，却能跟酸反应生成可溶性的钙盐。
阅读上述资料并回答问题：
（1）写出醋酸的两点物理性质 。
（2）不能用铝制品来盛放食醋的原因是 
。
（3）熬骨头汤时，常常会加入少量食醋，这样做的理由是 。
（1）无色、液体 （2）醋酸会与铝发生反应，腐蚀铝制品 （3）磷酸钙与醋酸反应生成可溶性钙盐，有利于吸收
练习册系列答案
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以氯化钠和硫酸铵为原料制备氯化铵及副产品硫酸钠，工艺流程如下：
仪器有________、烧杯、玻璃棒、酒精灯等。
。（填标号）（2）分解产物之一是水，
为验证它，应选择装置_________进行检验，所观察到的现象是_________。