题目内容

16．学校午餐食谱：米饭、鱼、油煎鸡蛋，为使营养均衡，你认为应补充（　　）
A．黄瓜B．牛奶C．油条D．红烧肉

分析 人体中需要的六大营养素有：水、糖类、无机盐、蛋白质、油脂、维生素．
根据所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素．

解答 解：题中的食谱中所含的营养素有：蛋白质、糖类、无机盐、油脂、水，缺少的是维生素．
A．黄瓜中含有大量的维生素；
B．牛奶中含大量的蛋白质；
C．油条中含有大量的油脂和糖类；
D．红烧肉中含有大量的蛋白质和油脂．
故选A．

点评 本题主要考查了人体中需要的六大营养素，同时告诫我们要合理膳食，要识记六大营养素．

练习册系列答案
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6．碱式碳酸镁是白色粉末，不溶于水，可用于镁盐制备、制药工业等，其组成一般以 xMgCO3•yMg（OH）2•zH2O 表示．某化学兴趣小组同学在老师带领下参观了碱式碳酸镁的生产流 程，并设计实验确定碱式碳酸镁的组成．
Ⅰ碱式碳酸镁的制备（图1）

（1）操作③的名称是过滤．
（2）上述流程中 NH3 被循环使用，流程中生成 NH3的化学方程式为：①CaO+H2O═Ca（OH）2；
②2NH4Cl+Ca（OH）2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2H2O+2NH3↑．
（3）判断碱式碳酸镁是否洗涤干净，可向最后的洗出液中滴加B（填字母），观察现象判断．
A．盐酸和氯化钡的混合液B．硝酸和硝酸银的混合液 C．碳酸钠溶液D．稀盐酸
（4）实验室可用复盐 MgCO3•（NH4）2CO3•H2O 作原料制备碱式碳酸 镁．取一定量原料放入三颈烧瓶中，并将三颈烧瓶放在恒温水浴锅 中加热（如图2所示），加入一定量蒸馏水，开启搅拌器同时加入预定 的氨水，待温度达 40℃时滴加卤水并继续滴入氨水，一段时间后通 过系列实验操作得到碱式碳酸镁产品．实验中搅拌的目的是使反应物充分混合接触，提高反应速率，水浴加热的优点是反应物受热均匀．
Ⅱ测定碱式碳酸镁的组成
【查阅资料】
①MgCO3 $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$MgO+CO2↑．②Mg（OH）2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$MgO+H2O．
【实验设计】（图3）

（5）C 中的物质是浓硫酸（填名称）．实验过程中，当关闭 K 后，加热 B 装置，判断碱式碳 酸镁完全分解的方法是：当观察到 C 中无气泡产生，则其已完全分解．D 处常用浓氢氧化钠溶液 而不用饱和石灰水的原因是等体积的浓氢氧化钠溶液比饱和石灰水含有更多的溶质，能充分吸收二氧化碳．
【数据分析】
（6）取碱式碳酸镁[xMgCO3•yMg（OH）2•zH2O]4.66g，高温煅烧至恒重，得到固体 2.00g，CO21.76g，试通过计算确定该碱式碳酸镁中 x：y 的最简整数比（请写出计算过程）．
（7）若没有 A 装置，则测定得到的 z 值偏大（填“偏大”、“偏小”、“无影响”）．
7．有一包固体，可能由硝酸铜、硫酸钠、氯化钠、碳酸氢钠、氢氧化钠中的一种或几种组成．为了探究该固体的组成，某化学小组设计并开展以下实验：

已知，步骤Ⅰ中固体全部消失，溶液呈蓝色．有气泡产生．步骤Ⅱ、Ⅲ中均可观察到有白色沉淀生成．请回答下列问题：
（1）原固体中一定含有的物质是Cu（NO3）2、NaHCO3．依据是加入过量的稀盐酸后，溶液呈蓝色，且有气泡产生．
（2）步骤II中产生白色沉淀的化学方程式是Ba（NO3）2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaNO3．
（3）步骤Ⅲ所得蓝色滤液中一定含有的溶质是Cu（NO3）2、NaNO3、Ba（NO3）2、HNO3．
4．下列过程是通过物理变化获得能量的是（　　）
A．风力发电B．天然气燃烧发电
C．烧火取暖D．煤油燃烧推动长征五号火箭升空
11．已知某混合气体由H2、CO和CO2三种气体组成．为验证该混合气体成分，科学研究小组的同学经过讨论，设计了如图1所示的实验方案．

根据方案回答下列问题：
（1）装置C在实验中的作用是检验二氧化碳气体是否除尽
（2）仅根据D装置中黑色粉末变红这一现象，能否证明混合气体中一定存在CO？请判断并说明理由不能，H2能与氧化铜反应
（3）小丁根据装置E中出现白色硫酸铜粉末变成蓝色的实验现象，得出该混合气体中有氢气存在的结论．你认为结论是否可靠？若可靠，请说明理由；若不可靠，请对图1实验装置提出改进意见不可靠，图1实验装置中应在CD之间加一个气体干燥装置
（4）图1方案B装置可用来吸收CO2但没有现象．为证明CO2和NaOH能发生反应，小丁又设计了图2所示的方案．则图2方案中所加试剂X应该是氢氧化钠和氯化钡．
1．工业上含铬（Cr）废水中铬的存在有+3价和+6价两种形式的化合物，其中+6价化合物的毒性最大．含铬废水一般的处理方法是将+6价的铬转化为+3价的铬，形成Cr（OH）3沉淀而除去．
请你根据以上信息回答下列问题：
（1）含铬废水未经处理直接排放不可能造成的危害是C（填字母序号）．
A．造成水体污染  B．造成土壤污染  C．造成大气污染  D．引起人畜中毒
（2）+6价铬的化合物通常有K2Cr2O7（重铬酸钾），乙醇（酒精）能将橙色K2Cr2O7的硫酸溶液迅速还原成硫酸铬，其溶液中含Cr3+而显蓝绿色，此原理可用于检查司机是否“酒驾”，据此交警判断司机“酒驾”的根据是橙色的重铬酸钾遇酒精后生成蓝绿色物质．
（3）氢氧化钠溶液能将硫酸铬中溶液中+3价铬沉淀，其反应的化学方程式是Cr2（SO4）3+6NaOH═2Cr（OH）3+3Na2SO4．
8．厨房中的下列物质放入足量的水中，充分搅拌，能形成溶液的是（　　）
A．面粉B．食盐C．冰块D．花生油
5．生活习惯直接影响人体健康．小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是（　　）
A．小明长期偏食“洋快餐”
B．奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用
C．妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果
D．爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
6．物质的结构决定性质，请从微观解释下列问题
（1）金刚石和石墨物理性质存在较大差异的原因是什么？
（2）一氧化碳和二氧化碳的组成元素相同，为什么化学性质不同？

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