题目内容

2.现在厨房里有某一食品包装袋上的部分说明如图,请你从其中标出的配料中选出一种符合条件的物质填在下列相应的空格内:

(1)小麦粉中富含淀粉;
(2)食用植物油中富含油脂;
(3)维生素D属于维生素;
(4)全脂奶粉中含有丰富蛋白质;
(5)服用该食品后,其中碳酸钙与胃酸中的盐酸发生反应,该反应的化学方程式是CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O.

分析 根据人体所需的营养素的主要来源和食物中富含的营养素进行分析;根据碳酸钙和盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳进行分析.

解答 解:(1)小麦粉中富含淀粉;
(2)食用植物油中富含油脂;
(3)维生素D属于维生素;
(4)全脂奶粉中含有丰富蛋白质;
(5)碳酸钙和盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳,化学方程式为:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑;
故答案为:(1)小麦粉;(2)食用植物油;(3)维生素D;(4)全脂奶粉;(5)CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.

点评 本题难度不大,掌握人体所需的营养素的主要来源和食物中富含的营养素及化学方程式的书写是解答此题的关键.

练习册系列答案
相关题目
7.牙膏是日常生活中的必需品,它通常由磨擦剂、发泡剂、粘合剂等组成.磨擦剂是牙膏的主要成分,约占牙膏质量的一半以上.为了测定一种以碳酸钙为磨擦剂的牙膏中碳酸钙的含量,同学们根据碳酸钙的性质设计了以下三种不同的方案(说明:除碳酸钙外,这种牙膏中的其它物质不与盐酸反应生成气体,且均能溶于水):
方案一:将一定量的牙膏放入水中充分搅拌,然后进行X、洗涤、干燥等操作,称量出不溶物的质量,再计算出碳酸钙的质量分数.
方案二:将一定量的牙膏与过量的盐酸反应,用图1所示装置(装置的气密性良好)测量二氧化碳气体的体积(锥形瓶中液面高度变化忽略不计),利用该条件下二氧化碳的密度,计算二氧化碳的质量,然后根据化学方程式求出碳酸钙的质量,再计算出碳酸钙的质量分数.
方案三:用图2所示装置,将一定量的牙膏与过量的盐酸反应,测量反应前后的质量,相减得出二氧化碳气体的质量,然后根据化学方程式求出碳酸钙的质量,再计算出碳酸钙的质量分数.

老师针对三种方案提供了所需的仪器用品,同学们进行分组实验.实验中,同学们操作熟练规范、干燥用时较少,计算无误.按照要求回答下列问题:
(1)方案一中操作X是过滤,按照方案一进行实验的同学在规定时间内没有来得及完成实验,请写出可能的原因:①有粘合剂导致溶解慢、②有发泡剂产生大量泡沫导致过滤时间长(任写两条);
(2)方案二中长颈漏斗应插到液面以下,防止产生的气体从长颈漏斗逸出.方案二中实验结果偏低,写出一条可能的原因:
CO2溶于水,你的改进方案是在瓶中加一层油;
(3)方案三中天平称量精确,但实验结果偏高,其原因可能是:H2O和HCl的挥发.
20.某化学兴趣小组在实验室中模拟工业炼铁的原理,并探究CO与Fe2O3反应后的产物.所用装置如图所示.
(1)如果实验成功,请回答下列问题:
①实验过程中的现象:红色固体粉末变成黑色、澄清石灰水变浑浊.
②B装置中发生反应的化学方程式Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O.
③为保证安全和实验成功,该实验的操作步骤:badc.(填序号)
a.点燃A处酒精喷灯 b.通入CO气体
c.停止通入CO气体d.熄灭酒精喷灯.
④该装置设计有一个明显缺陷,你认为是没有尾气处理装置.
(2)兴趣小组用上图装置想计算12克赤铁矿样品中氧化铁的质量分数,他们收集了以下两组数据(假设所有能发生的反应都反应完全,矿石中杂质不参与化学反应):
数据A:玻璃管和固体样品在反应前后质量变化了a g;
数据B:整个实验中,实际通入玻璃管中的一氧化碳质量为b g.
你认为他们应该选用了A(填“A”或“B”)组数据来计算赤铁矿石中氧化铁的质量分数,不选用另一组数据计算的原因CO要先通后撤,没有全部参加反应.
(3)实验时准确称取一定质量纯净的Fe2O3固体和相关装置的质量按上图进行实验,当固体全部变黑后,继续通入CO直到玻璃管冷却.将得到黑色的固体加入到足量的稀盐酸,发现固体全部溶解,但无气泡产生.实验测得部分数据如下:
玻璃管中固体的质量装置B试管及其中物质的总质量
反应前32g300g
反应后28.8g308g
(4)实验分析
查阅资料:a.铁的氧化物在足量的稀盐酸中均能全部溶解.
b.Fe2O3与CO反应的固体生成物可能情况如下:
Fe2O3$\stackrel{400℃-500℃}{→}$Fe3O4$\stackrel{500℃-600℃}{→}$FeO(黑色)$\stackrel{700℃-800℃}{→}$Fe
分析推断:①装置B试管中增加的质量一定小于理论产生的CO2质量,可能原因是AB(填写字母代号).
A.未参加反应的CO通过B时带走了水蒸气;
B.石灰水浓度小没有将二氧化碳完全吸收;
C.石灰水吸收了空气中的二氧化碳气体.
②根据实验现象可确定反应后的固体中一定不存在Fe(填“一定”或“一定不”或“可能”).
理由:黑色固体中加入盐酸后没有气泡生成.
(5)实验结论:根据可靠实验数据计算出反应后的固体的成分.
过程:m(Fe)=32×$\frac{112}{160}$=22.4g;m(O)=28.8-22.4=6.4g56x:16y=22.4:6.4,解得x:y=1:1
成分:FeO
此时发生反应的化学方程式:Fe2O3+CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2FeO+CO2

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网