题目内容

16．以下是我省的特色食物，其中蛋白质含量最丰富的是（　　）
A．火龙果B．文昌鸡C．琼中绿橙D．海南粉

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答 解：A、火龙果中富含维生素，故选项错误．
B、文昌鸡中富含蛋白质，故选项正确．
C、琼中绿橙中富含维生素，故选项错误．
D、海南粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选：B．

点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

练习册系列答案
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12．如图所示的是电解水的实验过程．
（1）气体a为氢气；
（2）通电时反应的化学方程式为2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑；
（3）通电后中间球形容器内液面上升的原因是：a、b两管内汇聚气体，气压变大，将水压入中间球形容器中．
7．松花蛋是用料泥包裹鸭蛋加工而成，料泥是以生石灰、纯碱、食盐、草木灰为原料与水按比例混合制得，通过系列反应，产生的强碱（NaOH、KOH）渗入到蛋清和蛋黄中，使蛋白质分解、凝固并放出少量硫化氢气体和氨气（NH3），硫化氢与蛋清和蛋黄中的矿物质作用生成各种硫化物，使蛋清和蛋黄的颜色改变．下列说法不正确的是（　　）
A．强碱使蛋白质放出少量硫化氢气体和氨气的过程为化学变化
B．蛋白质中不含氮元素、含有硫元素
C．草木灰是制取KOH的原料之一
D．料泥制作过程中，通过化合反应和复分解反应产生氢氧化钠
4．培养郁金香的无色营养液，可能由KNO3、Ca（NO3）2、K2CO3、KCl中的一种或几种物质组成．小金设计并完成如图所示的实验探究其成分，分析错误的是（　　）
A．实验1说明原营养液含有Ca（NO3）2
B．实验2中得到的白色沉淀为AgCl
C．由实验1和实验2不能确定原营养液的所有成分
D．颠倒实验1和实验2顺序，会影响原营养液成分的结论
11．下列现象或事实，可用金属活动性做出解释的是（　　）
①黄铜（铜锌合金）外观与黄金相似，但可以将两者放入稀盐酸中加以区别
②金属铝比金属锌更耐腐蚀，说明锌比铝活动性强
③用硫酸铜、石灰水配置农药波尔多液时，不能用铁制容器
④银的导电性比铜强．
A．②④B．①③C．②③D．①②③
1．如图所示，A-F是初中化学常见的物质，其中A、B、E是氧化物．C、D、F是单质，A是造成温室效应的气体，A和B含有相同元素，D是密度最小的气体．图中“→”表示转化关系．
（1）物质B的一种化学性质可燃性．
（2）C→D的化学方程式是Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑，或Fe+2HCl═FeCl2+H2↑．
（3）物质F与物质E的相对分子质量差为14．
8．下列图象能正确反映对应变化关系的是（　　）
A．
等质量、等质量分数的H2SO4溶液与KOH溶液混合
B．
向一定质量的稀盐酸和氯化铜的混合溶液中加入氢氧化钠溶液
C．
两份等质量、等溶质质量分数的稀盐酸中分别加入足量的镁粉和铁粉
D．
向等质量、等质量分数的两份稀盐酸中分别加入足量的MgO和Mg（OH）2
5．2015年初“H7N9”流感传染病再一次在我国南方出现，研究抵抗“H7N9”流感的药物再一次成为医学界的头等大事．莽草酸（C7H10O5）是制取抗“H7N9流感”的药物“达菲“的原料．试计算：
（1）莽草酸（C7H10O5）属于有机物（填“有机物”或“无机物”）；
（2）莽草酸（C7H10O5）中碳元素与氧元素的质量比为21：20；
（3）对1岁以上的儿童推荐按照下列“体重一剂量表“服用“达菲”：假如患病儿童的体重是20kg，在治疗过程中，需每天服用“达菲”胶囊（每颗胶囊含“达菲”75mg）2次，一个疗程5天，那么该患儿一个疗程共服多少用颗．（计算说明）
　体重小于等于l5kg　15～23kg23～40kg大于40kg
　　每次用量30mg45mg60mg75mg
6．区分日常生活中的下列各组物质，所加试剂或操作方法完全正确的是（　　）
需区分的物质方法1方法2
A碳酸钠溶液和氯化钠溶液分别加入石蕊溶液分别加足量氯化钙溶液
B食盐水和蒸馏水分别测两种液体的pH分别加热蒸发
C氧化铁和氧化铜分别观察固体的颜色分别加入足量的稀硫酸
D一氧化碳和二氧化碳分别闻气体气味分别通过灼热的氧化铜
A．AB．BC．CD．D

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