Question

9．“饮食对维护生命和健康非常重要”．请回答以下问题：
（1）天然水中常常因为含有较多可溶性钙镁化合物而称之为硬水．降低天然水硬度的一种简单方法是加热煮沸．在此过程中硬水中含有的可溶性Ca（HC0₃）₂会分解为难溶的碳酸钙、二氧化碳和水，反应的化学方程式为Ca（HCO₃）₂$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCO₃↓+H₂O+CO₂↑；
（2）据报道，广西某贫困地区学生长期吃的食物是用大米、黄豆加盐和少量油蒸制的“黄豆饭”．依据青少年生长发育对各种营养素的需要，食物中缺少的主要营养素是维生素
（3）家庭做饭用的燃气灶使用的燃气．主要成分是甲烷．甲烷燃烧的化学方程式为CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H₂O+CO₂
（4）吃饭的餐具由各种材料制成．比如吃饭用的勺子用金属材料制成、筷子用天然材料竹术制成、塑料饭盒用有机合成材料制成．

Answer 1

分析 （1）根据生活中常用煮沸的方法降低水的硬度进行分析；根据碳酸氢钙在加热的条件下生成碳酸钙沉淀、水和二氧化碳进行分析；
（2）根据人体正常的生理活动所需要的营养素有六大类：蛋白质、脂肪、糖类（也叫碳水化合物）、维生素、矿物质、水进行分析解答；
（3）根据甲烷燃烧能生成水和二氧化碳进行分析解答；
（4）根据材料的分类进行分析．

解答 解：（1）通过煮沸能降低水中含有的大量的可溶性钙镁化合物，所以．生活中可用加热煮沸的方法来降低水的硬度；碳酸氢钙在加热的条件下生成碳酸钙沉淀、水和二氧化碳，化学方程式为：Ca（HCO₃）₂$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCO₃↓+H₂O+CO₂↑．
（2）“黄豆饭”中的主要含有糖类、油脂、蛋白质、无机盐等，食物中主要缺少的营养素是维生素；
（3）甲烷燃烧能生成水和二氧化碳，化学方程式为：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H₂O+CO₂；
（4）塑料饭盒属于有机合成材料．
故答案为：（1）加热煮沸；Ca（HCO₃）₂$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCO₃↓+H₂O+CO₂↑；（2）维生素；（3）CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H₂O+CO₂；（4）有机合成．

点评 化学来源于生产生活，也服务于生产生活，因此在近年的中考中，与生产生活实际相关的情景题已渐渐成为新宠．