题目内容
（2005?溧水县模拟）通常食用下列食品不会对人体健康造成危害的是（ ）
分析：A、根据发霉的大米和花生米能产生有毒的黄曲霉素这一情况分析判断；
B、根据蛋白质是机体生长的主要原料进行分析，
C、根据工业用盐含有亚硝酸钠有毒考虑判断，
D、根据酸奶的饮用对人的健康有利进行分析，
B、根据蛋白质是机体生长的主要原料进行分析，
C、根据工业用盐含有亚硝酸钠有毒考虑判断，
D、根据酸奶的饮用对人的健康有利进行分析，
解答：解：A、霉变的大米和花生米产生了黄曲霉素，黄曲霉素有毒，不能食用．故A不符合题意；
B、蛋白质含量几乎为零的“婴儿奶粉”，造成蛋白质补充不足，会影响婴儿的生长发育，故B不符合题意；
C、工业用盐含有亚硝酸钠，亚硝酸钠有毒，不能用工业用盐腌制的泡菜．故C不符合题意；
D、酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵制成，酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品，故D符合题意．
故选D．
B、蛋白质含量几乎为零的“婴儿奶粉”，造成蛋白质补充不足，会影响婴儿的生长发育，故B不符合题意；
C、工业用盐含有亚硝酸钠，亚硝酸钠有毒，不能用工业用盐腌制的泡菜．故C不符合题意；
D、酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵制成，酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品，故D符合题意．
故选D．
点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．在做此类题时，需要掌握常见的有毒的物质：重金属的盐溶液，甲醛、甲醇、黄曲霉素、亚硝酸盐等物质．
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