题目内容

1.青少年要健康成长,生活中需注意营养均衡.下列食物中富含维生素的是(  )
A.胡萝卜B.牛排C.冰淇淋D.面包

分析 根据维生素的主要来源来分析判断.

解答 解:A、胡萝卜中所含的主要营养素是维生素,正确;
B、牛排中所含的主要营养素是蛋白质,错误;
C、冰淇淋中所含的主要营养素是糖类、蛋白质,错误;
D、面包中所含的主要营养素是糖类,错误.
故选A.

点评 “吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.

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