Question

下列物质加入水中，能形成溶液的是（　　）

A．面粉

B．豆油

C．食盐

D．牛奶

Answer 1

A、面粉不溶于水，不能形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液；故选项错误．
B、豆油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．故选项错误．
C、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液；故选项正确．
D、牛奶的主要成分不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．故选项错误．
故选C．