题目内容
碗碟上的油污用水很难洗净，但往水中填加少量洗涤剂后，可将油污分散成无数小的液滴，就很容易洗净，说明洗涤剂具有 功能．
考点：乳化现象与乳化作用
专题：溶液、浊液与溶解度
分析：根据洗涤剂的乳化功能分析；
解答：解：洗涤剂可将油污分散成无数细小的液滴，说明洗涤剂具有乳化作用．
故答案为：乳化．
故答案为：乳化．
点评：了解洗涤剂的乳化作用的相关知识即可顺利解答该题．
练习册系列答案
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