Question

洗衣粉主要用来去除衣物表面的污垢，其中除垢的有效成分是表面活性剂．为了增强洗衣粉的除垢能力，又在其中添加了一些酶制剂，这就是加酶洗衣粉．加入的酶制剂通常是、

 

、

 

和

 

．羊毛、蚕丝等质料的服装不宜用加酶洗衣粉洗涤，其原因是

 

．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质

专题：化学与生活

分析：蛋白酶能够促进蛋白质的分解，脂肪酶能够促进脂肪的分解，淀粉酶能够促进淀粉的分解．

解答：解：为了增强洗衣粉的除垢能力，通常向洗衣粉中加入蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶，能够促进蛋白质、脂肪、淀粉的分解，快速除去衣服上的污渍．
故填：蛋白酶；脂肪酶；淀粉酶．
因为羊毛和蚕丝的主要成分都是蛋白质，而洗衣粉中的蛋白酶能分解蛋白质，所以用加酶洗衣粉洗涤羊毛、蚕丝等质料的服装时会损坏衣服．
故填：羊毛和蚕丝的主要成分都是蛋白质，而洗衣粉中的蛋白酶能分解蛋白质，会损坏衣服．

点评：酶的活性受温度、酸碱度的影响较大，因此使用含有酶的洗衣粉时，要注意调节好温度和酸碱度．