食品保鲜的常用措施有①添加防腐剂②填充气体③放置干燥剂④使用脱氧保鲜剂等.(1)糕点类食品常采用充氮气包装来延长保质期.这是因为氮气化学性质 ,(2)某种保鲜剂的主要成分为铁粉.根据所学知识.你认为使用这种保鲜剂保鲜的方法属于上述第种保鲜措施.. 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

食品保鲜的常用措施有①添加防腐剂②填充气体③放置干燥剂④使用脱氧保鲜剂等。

（1）糕点类食品常采用充氮气包装来延长保质期，这是因为氮气化学性质___________________________；

（2）某种保鲜剂的主要成分为铁粉，根据所学知识，你认为使用这种保鲜剂保鲜的方法属于上述第___________________________种保鲜措施（填序号）。.

练习册系列答案

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一定量甲烷（CH4）在氧气中不完全燃烧，生成一氧化碳、二氧化碳和水的分子个数之比可能为

A.1:1:2

B.2:1:6

C.2:3:6

D.3:1:6

2019年11月16日乐山国际半程马拉松鸣枪开跑，运动员剧烈运动后感觉肌肉酸胀，原因是人体产生了较多的乳酸。乳酸化学式为C3H6O3，请计算：

(1)乳酸中碳、氧元素的质量比为_____。

(2)9g乳酸中中含碳元素的质量为_____g。

下列示意图为某化学变化的微观示意图(图中不同色的小球代表二种不同元素子)，发生反应的反应物与生成物的分子个数比为

A.6：5

B.3：2

C.2：1

D.5：1

欲鉴别分别盛有空气、氧气、氮气的三瓶无色气体，其中方法正确的是

A.观察颜色

B.分别通入澄清石灰水

C.用带火星的木条分别伸入集气瓶中

D.用燃着的木条分别伸入集气瓶中

化学来源于生活，并为生活服务。

（1）铝作导线是利用了金属的延展性和____________________________性;

（2）铝比较活泼，铝制品却有较好的抗腐蚀性能是因为_____________________________。

有X、Y、Z三种金属，X在常温下就能与氧气反应，Y、Z在常温下很难与氧气反应;把Y、Z分别放入硝酸银溶液中，Z表面有银析出，而Y没有变化。则X、Y、Z三种金属的活动性由强到弱的顺序是（）

A.XZY

B.XYZ

C.YZX

D.ZYX

用微观粒子的观点解释说明下列问题。

（1）遥知不是雪，为有暗香来说明_____。

（2）装空气的注射器比装水的注射器容易压缩的原因是_____。

（3）1滴水中约含有1.67×1021个水分子说明_____。

A-I是初中化学常见的物质，已知变化①的现象是物质颜色由黑变红，C可用在铅蓄电池中，H为天然气的主要成分，它们的相互转化关系如图所示（部分反应物、生成物及反应条件已略去）。请回答下列问题：

（1）物质C的化学式_______。

（2）反应③的基本反应类型________。

（3）物质D的一种用途_______。

（4）反应②的化学方程式为________。

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