题目内容

1.从微观角度解释下列问题:
(1)塑料保鲜膜不宜包装热的油炸食品,因为高温时保鲜膜中增塑剂分子更容易从保鲜膜进入食品中高温时,分子运动速率加快.
(2)O2和O3的性质不同同种分子性质相同,不同分子性质不同.

分析 (1)根据分子的基本性质:分子是在不断的运动的,温度越高,分子运动的速率越快,进行分析解答.
(2)根据O2和O3是不同的微粒,所以性质不同进行解答.

解答 解:(1)分子的运动是时刻不停的,但温度越高分子运动越剧烈,故高温时保鲜膜中增塑剂分子更容易从保鲜膜进入食品中;故答案为:高温时,分子运动速率加快;
(2)O2和O3的分子构成不同,所以性质不同,同种分子性质相同,不同分子性质不同.故填:同种分子性质相同,不同分子性质不同.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用分子的基本性质进行分析问题、解决问题的能力.

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