题目内容
1．人类的日常生活和工农业生产离不开水．让我们爱护水，从了解水开始．（1）水属于（填“属于”或“不属于”）人类所需的六大营养素之一．
（2）自然界的水中通常含有其他物质，除去水中的难溶性杂质可用过滤（填操作）．海水中含有盐分，通常用蒸发结晶方法析出盐分（填“降温”或“蒸发”）．蒸发过程中使用玻璃棒的作用是搅拌，使受热均匀，防止液滴飞溅．
分析 （1）根据人类所需六大营养素的种类进行分析判断；
（2）根据除去水中难溶性杂质的操作是过滤进行解答；根据物质的溶解度随温度变化的规律分析解答；根据蒸发实验时玻璃棒的作用分析；
解答 解：（1）人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，水是人类所需六大营养素之一，故填：属于．
（2）除去水中的难溶性杂质可用过滤的方法；要使海水中的盐分结晶析出，可以使用蒸发的方法，蒸发过程中使用玻璃棒的作用是搅拌，受热均匀，防止液滴飞溅；故填：过滤；蒸发；搅拌，使受热均匀，防止液滴飞溅；
点评 本题考查六大营养素，过滤操作的作用，结晶食盐的方法，玻璃棒在蒸发实验中的作用等，难度不大．
练习册系列答案
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11．当植物生长不茂盛时可施用KNO3等化肥，KNO3属于（ ）
| A． | 氮肥 | B． | 钾肥 | C． | 磷肥 | D． | 复合肥 |
6．竹子是“有节、中空、四季常绿”的植物．同学们对竹子中的 气体成分展开了探究，测定其成分．
（1）收集竹子中的气体．
小华提出：将一节竹子浸没在水中，在竹子上钻孔，用排水法收集气体．
小刚提出：可用注射器从竹子中抽取气体．
大家认为两人的想法都可行，于是分为A、B两组，在相同的条件下，A组采用小华的取气方法，B组采用小刚的取气方法，分别完成下面的实验．
（2）检验气体中是否含有二氧化碳气体．
（3）测定氧气含量．
【查阅资料】红磷的着火点为240℃，白磷的着火点为40℃．
【设计实验】同学们设计了如图所示的方案一和方案二来测定氧气含量．
【进行实验】按上述两个方案进行多次实验．
【反思与评价】
a．实验中磷的量应为足量，原因是将瓶中的氧气消耗完．
b．两个方案的实验测定结果不同，测定结果比较准确的是方案二，原因是方案二的实验始终在密闭容器中进行，保证瓶内气体在反应前后保持不变．
c．经过A、B两组同学的实验，A组测得的含氧量总是大于B组的，你认为原因是A用排水法收集的气体，二氧化碳部分溶于水了．
（1）收集竹子中的气体．
小华提出：将一节竹子浸没在水中，在竹子上钻孔，用排水法收集气体．
小刚提出：可用注射器从竹子中抽取气体．
大家认为两人的想法都可行，于是分为A、B两组，在相同的条件下，A组采用小华的取气方法，B组采用小刚的取气方法，分别完成下面的实验．
（2）检验气体中是否含有二氧化碳气体．
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论及解释 |
| 向所取气体中加入澄清石灰水 | 石灰水变浑浊或产生白色沉淀 | 有二氧化碳．化学方程式为CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O． |
【查阅资料】红磷的着火点为240℃，白磷的着火点为40℃．
【设计实验】同学们设计了如图所示的方案一和方案二来测定氧气含量．
【进行实验】按上述两个方案进行多次实验．
【反思与评价】
a．实验中磷的量应为足量，原因是将瓶中的氧气消耗完．
b．两个方案的实验测定结果不同，测定结果比较准确的是方案二，原因是方案二的实验始终在密闭容器中进行，保证瓶内气体在反应前后保持不变．
c．经过A、B两组同学的实验，A组测得的含氧量总是大于B组的，你认为原因是A用排水法收集的气体，二氧化碳部分溶于水了．
甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线如图所示，请回答：
10．下列变化中，属于化学变化的是（ ）
| A． | 海水蒸发晒盐 | B． | 冰雪融化成水 | C． | 生铁百炼成钢 | D． | 烧碱吸水潮解 |