题目内容
11.浩瀚的大海里蕴藏着丰富的资源,开发海水资源前景广阔,探究学习小组以含有Ca2+,Mg2+,Cl-离子的卤水和贝壳(主要成分为CaCO3)为主要原料在实验室制备无水CaCl2,流程如图所示:请回答下列问题:
(1)操作Ⅰ中的名称是过滤,该操作中玻璃棒的作用是引流.
(2)以MgCl2为例,写出卤水中除去Mg2+时发生反应的化学方程式MgCl2+Ca(OH)2=CaCl2+Mg(OH)2↓.
(3)操作Ⅱ酸化时应选择的酸是稀盐酸(填“稀盐酸”或“稀硫酸”).
(4)海水是天然巨大的“盐库”,我们吃的食盐大都来自海水晒盐,海水晒盐的主要原料是蒸发结晶.
分析 (1)根据分离混合物的方法以及仪器的用途来分析;
(2)根据氯化镁转化为氢氧化镁的反应,写出反应的化学方程式;
(3)根据该过程是制取CaCl2,Ⅱ中的酸只能是盐酸;
(4)根据氯化钠的溶解度受温度的影响来分析.
解答 解:(1)操作Ⅰ是分离固体与液体的方法,是过滤;在过滤操作中,玻璃棒的作用是引流;故填:过滤;引流;
(2)由反应的流程可知,除去Mg2+时,加氢氧化钙,氯化镁转化为氢氧化镁的反应是氯化镁与氢氧化钙反应生成了氢氧化镁沉淀和氯化钙,反应的化学方程式是:MgCl2+Ca(OH)2=CaCl2+Mg(OH)2↓;故填:MgCl2+Ca(OH)2=CaCl2+Mg(OH)2↓;
(3)该过程是制取CaCl2,Ⅱ中的酸只能是盐酸;故填:稀盐酸;
(4)氯化钠的溶解度受温度影响比较小,所以海水晒盐的原理是蒸发结晶.故填:蒸发结晶.
点评 本题主要考查实验操作、物质之间相互作用、化学方程式的书写等方面的知识,书写化学方程式要注意规范性.
练习册系列答案
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16.学习了“盐”后,小芳知道了亚硝酸钠(NaNO2)有毒.但在超市里她发现某品牌熟肉制品的标签上标有亚硝酸钠.这一现象引起了小芳对食品添加剂的关注.查阅了大量的资料后她收集到的信息如下:
山梨酸钾(C5H7COOK)为白色固体,由离子构成,水溶液的pH约为8,由于它价格偏高,有些不法商家在其中掺入碳酸钾作假,碳酸钾不具备防腐作用.
必须指出的是一直受到人们谴责的三聚氰胺、苏丹红等并不是食品添加剂,是严禁加入食品的非法添加物.请回答:
(1)食品添加剂NaNO2中氮元素的化合价为+3.
(2)分析以上资料,山梨酸钾中起防腐作用的是山梨酸根离子,而不是钾离子.
(3)为检验某商家在出售的山梨酸钾中掺入碳酸钾,请写出检验的试剂稀盐酸(或CaCl2溶液).
(4)阅读文后,下列有关食品添加剂的认识正确的是b、c.
a.食品添加剂对人体都有害应该禁止使用
b.山梨酸钾能有效保持食品的新鲜,可以按安全标准量添加
c.某些有毒物质合理使用也能让其发挥作用.
| 添加剂类别 | 主要作用 | 常见的添加剂 | 使用注意事项 |
| 防腐剂 | 抑菌防腐,延长保质期 | 亚硝酸钠、山梨钾等 | 绝不能超过安全标准用量,否则有安全风险 |
| 酸化剂 | 改善食品的品味 | 柠檬酸、乳酸、苯甲酸等 | |
| 膨松剂 | 使食品蓬松 | 碳酸氢钠、碳酸氢铵等 |
必须指出的是一直受到人们谴责的三聚氰胺、苏丹红等并不是食品添加剂,是严禁加入食品的非法添加物.请回答:
(1)食品添加剂NaNO2中氮元素的化合价为+3.
(2)分析以上资料,山梨酸钾中起防腐作用的是山梨酸根离子,而不是钾离子.
(3)为检验某商家在出售的山梨酸钾中掺入碳酸钾,请写出检验的试剂稀盐酸(或CaCl2溶液).
(4)阅读文后,下列有关食品添加剂的认识正确的是b、c.
a.食品添加剂对人体都有害应该禁止使用
b.山梨酸钾能有效保持食品的新鲜,可以按安全标准量添加
c.某些有毒物质合理使用也能让其发挥作用.
3.化学与生活息息相关,下列日常生活中的做法你认为不恰当的是( )
| A. | 灼烧闻味-区分棉、毛织物 | B. | 聚乙烯塑料-包装食品 | ||
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1.下列除去少量杂质的方法正确的是( )
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| A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |