题目内容


临近中考,小明为自己制定了如下食谱.主食:米饭;副食:红烧牛肉、清蒸鱼、花生米;饮料:牛奶.从均衡营养的角度我们建议在小明的食谱中,应该增加下列哪项食物(  )

  A. 炒鸡蛋 B. 煎豆腐 C. 糖醋排骨 D. 凉拌黄瓜


均衡营养与健康.

专题: 化学与生活.

分析: A、从鸡蛋中含有大量的蛋白质去分析解答;

B、从豆腐中含有大量的蛋白质去分析解答;

C、从排骨中含有大量的蛋白质和油脂去分析解答;

D、从黄瓜中含有大量的维生素去分析解答;

解:米饭中含有糖类,红烧牛肉中含有油脂和蛋白质,清蒸鱼含有大量的蛋白质,花生米含有油脂,牛奶中有水分和蛋白质,营养素中还缺少维生素.

A、鸡蛋中含有大量的蛋白质;故A错误;

B、豆腐中含有大量的蛋白质;故B错误;

C、排骨中含有大量的蛋白质和油脂;故C错误;

D、黄瓜中含有大量的维生素;故D正确;

故答案为:D.


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