Question

14．利用所学知识判断，错误的一组是（　　）

A安全常识	B生活中的物质
H2、CH4都是可燃气体-点燃前须检验纯度 炒菜油锅不慎着火--立即用锅盖盖灭	不锈钢--属有机合成材料 矿泉水煮沸，冷凝后-得到的水为软水
C化学常识	D元素与人体健康
烘制糕点--小苏打 家具着火，用水扑灭--降低温度	缺铁--易引起贫血 喝牛奶--有利于补钙

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A．根据燃烧与灭火的知识来分析；
B．根据材料的分类以及硬水软化来分析；
C．根据小苏打的用途以及灭火的原理来分析；
D．根据化学元素与人体健康的关系来分析．

解答 解：A．可燃性气体点燃前一定检验纯度，以防不纯点燃发生爆炸；盖上锅盖达到了隔绝氧气灭火的目的，全部正确，故A不合题意；
B．不锈钢属于合金材料而不是合成材料，煮沸可以使硬水软化，有错误，故B符合题意；
C．小苏打是发酵粉的主要成分，常用来焙制蛋糕；水能灭火是因为水蒸发吸热，使得温度低于了可燃物的着火点而达到灭火的目的，全部正确，故C不合题意；
D．牛奶中的钙元素起到了补钙的作用，人体缺乏铁元素，易患贫血，全部正确，故D不合题意．
故选B．

点评 本题难度不大，但涉及知识点较多，选用排除法（即只要发现选项中归纳和总结有错误，即可排除该选项）是快速正确解答此类题的捷径．