Question

3．自然界生命体的有机物组成除C、H、O外还有其他元素，如藻类物质（化学式可表示为C₁₀₆H₂₆₃O₁₁₀N₁₆P）的组成中就含有N和P．α-丙氨酸是组成人体蛋白质的氨基酸之一，其分子结构如图所示：
（1）写出α-丙氨酸的化学式．
（2）α-丙氨酸中氮元素的质量分数是多少？

Answer 1

分析 通过观察α-丙氨酸分子结构微观示意图可知：一个α-丙氨酸分子中各原子的个数，由此可以写出化学式，根据化学式就可以计算出α-丙氨酸中氮元素的质量分数．

解答 解：（1）由微观示意图可知：每个α-丙氨酸分子有3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子、1个氮原子构成，故α-丙氨酸的化学式：C₃H₇O₂N
（2）α-丙氨酸中氮元素的质量分数为：$\frac{14}{12×3+1×7+16×2+14}$×100%=15.73%．
故答为：（1）C₃H₇O₂N，（2）α-丙氨酸中氮元素的质量分数是15.73%

点评 本题主要考查学生认识物质微观粒子模型以及运用化学式和元素的质量分数公式进行计算的能力．