题目内容

亚硝酸钠广泛应用于医药和化工生产行业,是食品加工的护色剂。2004年全国共发生了多起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐而且有咸味。请根据以下资料回答:

项目

亚硝酸钠(NaNO2

食盐(NaCl)

水溶性

易溶,在15℃时溶解度为81.5 g

易溶,在15℃时溶解度为35.8g

熔点

271℃

801℃

沸点

320℃会分解,放出有臭味的气体

1413℃

跟稀盐酸作用

放出红棕色的二氧化氮气体

无反应

(1)根据上表请你写出亚硝酸钠的两条物理性质________________、_________________。

(2)写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的操作和现象___________________________、 _______________________。

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