题目内容

15.蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在肠胃中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(化学式为C4H11O2NS)就是其中的一种.请通过计算回答下列问题:
(1)蛋氨酸中各元素的质量比C:H:O:N:S=48:11:32:14:32.
(2)蛋氨酸的相对分子质量(计算过程)

分析 (1)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
(2)根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和,进行分析解答.

解答 解:(1)蛋氨酸中碳、氢、氧、氮、硫五种元素的质量比为(12×4):(1×11):(16×2):(14×1):(32×1)=48:11:32:14:32.
(2)蛋氨酸的相对分子质量为:12×4+1×11+16×2+14+32=137.
故答案为:(1)48:11:32:14:32;(2)137.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

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