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(2分)(2012?昭通)下列对相关化学知识的叙述正确的是(  )

A.酶是机体吸入氧气时的载体
B.钙、铁、锌都是人体必需的微量元素
C.人体缺乏维生素A会引起坏血病
D.催化剂在化学反应前后,其质量和化学性质都不发生变化

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