题目内容
厨房里的下列变化，属于物理变化的是
A．煤燃烧 B．刀生锈 C．菜腐烂 D．水蒸发
D
【解析】
试题分析：物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变 化；反之，则是物理变化。A、煤燃烧，生成新的物质，属于化学变化，错误，B、刀生锈是铁与空气中的氧气、水反应，生成了新的物质铁锈，属于化学变化，错误，C、菜腐烂是缓慢氧化，生成了新的物质，属于化学变化，错误，D、水蒸发只是物质状态的改变，没有生成新的物质，属于物理变化，正确，故选D
考点：化学变化和物理变化的判别
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