Question

在日常生活中，下列做法正确的是（　　）

• A、用钢丝刷擦洗铝锅上的污垢
• B、小苏打不能用作发酵粉制取面食
• C、包装食品的聚乙烯塑料袋可以用加热的方法封口
• D、洗涤剂具有溶解油脂的功能，常用来除去餐具上的油污

Answer 1

考点：金属的化学性质,乳化现象与乳化作用,常用盐的用途,塑料及其应用

专题：化学与生活

分析：A、根据铝的抗腐蚀性进行分析；
B、根据小苏打和有机酸会生成二氧化碳进行分析；
C、根据聚乙烯塑料的热塑性进行分析；
D、根据洗涤剂的洗涤原理进行分析．

解答：解：A、由于金属铝的化学性质活泼，非常容易和空气的氧气反应生成一层致密的氧化膜，从而起到保护金属铝的作用，若用钢丝刷清洗铝锅表面的污物，就会使氧化膜受到损伤，故A错误；
B、小苏打和有机酸会生成二氧化碳，可以用作发酵粉制取面食，故B错误；
C、聚乙烯塑料具有热塑性，可以利用此性质是塑料封口，故C正确；
D、洗涤剂具有乳化功能，可以使油污溶于水中而除去，故D错误．
故选：C．

点评：本题主要考查了对生活中常见的现象的化学解释，从中培养学生能够利用所学的知识解释生活常见的现象，培养学生解决问题的能力．