题目内容

“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列说法正确的是(  )
A、为了保持腊肉肉质鲜美,添加过量的亚硝酸钠
B、为了防止食用鱿鱼变质,用甲醛水溶液浸泡存放
C、为了防止黄曲霉素对人体的危害,绝对不能食用霉变食物
D、为了防止摄入锌不足引起疾病,过量服用补锌药剂
考点:亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
专题:化学与生活
分析:A、根据亚硝酸钠有毒进行解答;
B、根据甲醛有毒进行解答;
C、根据防止黄曲霉素对人体的危害,绝对不能食用霉变食物进行解答;
D、根据防止摄入锌不足引起疾病,适量服用补锌药剂进行解答.
解答:解:A、亚硝酸钠有毒,所以不能为了保持腊肉肉质鲜美而添加过量的亚硝酸钠,故错误.
B、甲醛有毒,所以不用甲醛水溶液浸泡存放食用鱿鱼,故错误;
C、为防止黄曲霉素对人体的危害,绝对不能食用霉变食物,故正确;
B、防止摄入锌不足引起疾病,适量服用补锌药剂,而不是过量,故错误.
故选:C.
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
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