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17.维生素C是人体必须的物质,缺乏它将会患坏血病,它主要存在于(  )
A.动物肝脏B.大米C.牛奶D.新鲜蔬菜或水果

分析 根据维生素C的主要食物来源是新鲜的水果和蔬菜进行分析.

解答 解:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用.坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的,在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C,因此,常吃新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C,可以预防和治疗坏血病.
故选:D.

点评 解此题的关键是知道坏血病就是维生素C缺乏症,维生素C的食物来源:新鲜的水果和蔬菜.

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