题目内容

20.下表是某品牌燕麦片标签中的一部分,下列说法正确的是(  )
营养成分/100g 糖类油脂蛋白质维生素C  钙  镁 钠 锌
 7.6g 7.8g7.4g18mg201mg18.2mg30.8mg8.1mg
A.燕麦片的营养成分中能为人体提供能量的是糖类、油脂、蛋白质
B.肉类中含有大量维生素C
C.上表中缺少人体需要的营养素无机盐
D.钙、钠、锌属于人体必需的微量元素

分析 可根据生命活动的六大营养素的生理作用及食物来源进行分析解答.

解答 解:
A、营养素中糖类、油脂和蛋白质是为人体提供能量的物质,正确.
B、肉类中富含蛋白质,维生素主要存在于蔬菜水果中,故选项错误.
C、六大营养素是指糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素,上述表中没有提及水,故选项错误.
D、钙、钠属于常量元素,故选项错误.
故选A

点评 本题比较简单,只要掌握六大营养素的种类、生理作用、食物来源以及缺乏症就可准确解答此类题目.

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