题目内容

味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠的化学式为C2H7NO4Na2,则谷氨酸钠由
 
种元素组成,其中碳元素与氮元素的质量比是
 
.人体是由各种元素组成的,缺乏某些元素会引起疾病.若缺乏
 
元素,会引起骨质疏松或儿童佝偻病,若缺
 
元素,会引起甲状腺肿大.
考点:化学式的书写及意义,元素质量比的计算,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
专题:化学用语和质量守恒定律
分析:根据谷氨酸钠的化学式C2H7NO4Na2进行分析其元素构成;根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,进行解答本题.根据元素与人体健康的关系解答,缺钙会引起骨质疏松,缺碘会引起甲状腺肿大.
解答:解:根据谷氨酸钠的化学式C2H7NO4Na2可知由C,H,N,O,Na 5种元素构成;
根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可知谷氨酸钠中碳元素与氮元素的质量比为:
(12×2):14=24:14=12:7;
钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架,幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折;若缺碘元素,会引起甲状腺肿大.
故答案为:5;12:7;钙;碘.
点评:本题考查学生对根据物质的化学式分析其构成及求化合物中各元素质量比进行解题能力.
练习册系列答案
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某化学兴趣小组的同学根据实验室提供的仪器和药品,在老师的指导下从如图中选择装置进行了氧气的制备实验.

(1)写出图中标示的仪器a的名称:
 

(2)甲同学从图中选择B、E装置的组合制取氧气,其中分液漏斗的作用是反应的文字表达式为
 
在用胶皮管连接装置B和E中的玻璃导管时,应先把玻璃管口
 
,然后稍稍用力把玻璃管插入胶皮管.收集气体前,应将集气瓶装满水,并盖上
 
,收集氧气还可选用的装置是
 

(3)乙同学称取一定质量的KMnO4固体放入大试管中,将温度控制在250℃加热制取O2.实验结束时,乙同学发现用排水法收集O2大于理论产量,针对这一现象,同学们进行了如下的探究.
【提出猜想】
猜想一:反应生成的MnO2分解放出O2
猜想二:反应生成的K2MnO4分解放出O2
猜想三:反应生成的K2MnO4和MnO2分解都放出O2
【实验验证】同学们分成两组,分别进行下列实验:
第一组同学取一定质量的MnO2,在250℃条件下加热一段时间,冷却后测得MnO2的质量不变,则猜想
 
错误;
第二组同学取K2MnO4在250℃条件下加热,没有用测定质量的方法得出了猜想二正确的结论.该组同学选择的实验方法是
 

【拓展延伸】实验发现,KClO3固体加热制取O2的反应速率很慢,但如果将KMnO4固体与KClO3固体混合加热,则KClO3的分解速率大大加快.请说明KMnO4在KClO3的分解反应中是否作催化剂,为什么?
(4)请计算K2MnO4中锰元素的质量分数(结果保留到小数点后一位)

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