Question

4．化学与我们生产、生活息息相关，请回答下列问题：
（1）“小苏打”的化学名称是碳酸氢钠．
（2）防止菜刀生锈的常用方法是保持表面洁净干燥．
（3）小明在家看到爸爸欲将碳酸氢铵与草木灰混用，赶紧制止，原因是二者反应放出氨气，降低肥效．

Answer 1

分析 （1）根据小苏打是碳酸氢钠的俗称，进行分析解答．
（2）铁与水、氧气充分接触时容易生锈，使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈．
（3）根据铵态氮肥与碱性物质混合后能放出氨气，降低肥效，进行分析解答．

解答 解：（1）小苏打是碳酸氢钠的俗称，学名是碳酸氢钠．
（2）铁与水、氧气充分接触时容易生锈，使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈，防止菜刀生锈的常用方法是保持表面洁净干燥（或洗净擦干等，合理即可）．
（3）铵态氮肥与碱性物质混合后能放出氨气，降低肥效，不能混合施用，原因是二者反应放出氨气，降低肥效．
故答案为：（1）碳酸氢钠；（2）保持表面洁净干燥；（3）二者反应放出氨气，降低肥效（叙述合理即可）

点评 本题难度不大，掌握铵态氮肥的化学性质、防止铁制品生锈的原理（隔绝氧气和水）与措施等是正确解答本题的关键．