题目内容
10．
2012年3月底，宁波北仑城管局执法人员巡查中查获整整一脸盆“人造鸡蛋”，从而揭开了蒙在“人造蛋”上的一层面纱．人造鸡蛋的主要原料是“海藻酸钠、氯化钙、硬脂酸、食用色素、食用石蜡、水和氧化钙”，属果冻配方．其中硬脂酸化学式为 C18H36O2．（1）硬脂酸由三种元素组成．
（2）其中碳、氢、氧元素的质量比为54：9：8．
（3）硬脂酸的式量是284．
分析 根据物质的分子构成考虑；根据元素质量比计算方法考虑；根据相对分子质量的单位考虑．
解答 解：根据硬脂酸化学式为C18H36O2，可知：
（1）硬脂酸由C、H、O三种元素组成．
（2）其中碳、氢、氧元素的质量比为（18×12）：（36×1）：（2×16）=54：9：8．
（3）硬脂酸的式量是18×12+36×1+2×16=284．
故答案为：
（1）3；（2）54：9：8；（3）284．
点评 解答本题关键是根据化学式的意义进行分析计算：元素质量比、相对分子质量的计算．
练习册系列答案
相关题目
1．不锈钢是在铁中加入铬镍，改变内部结构，从而起到防锈作用．
小明为了探究铬（Cr）、镁、铜的活动性强弱关系，进行如下探究活动：
【提出假设】对三种金属的活动性顺序提出三种可能的假设：
a．Mg＞Cr＞Cu b．Mg＞Cu＞Cr c．Cr＞Mg＞Cu
【设计实验】同温下，取大小相同的打磨过的金属薄片，分别投入到等体积等浓度的足量稀盐酸中，观察现象，记录如表：
【得出结论】原假设中正确的是b（填假设中a、b或c）．
【实验讨论】
（1）铬与盐酸反应的化学方程式是Cr+2HCl═CrCl2+H2↑（Cr在生成物中显+2价），该反应的基本反应类型置换反应
（2）小明还想用硫酸铜溶液代替上述实验中的盐酸，在两试管中分别与镁片、铬片混合得出三种金属的活动性关系．小花认为不可行，理由是无法判断铬和镁的活动性顺序．
【拓展迁移】若只有一支盛有少量稀盐酸的试管，只需合理安排金属片的插入顺序（能与盐酸反应的要一次将盐酸消耗完），也能证明铬、镁、铜这三种金属的活动性顺序，则三金属片的插入顺序为Cu、Cr、Mg．
小明为了探究铬（Cr）、镁、铜的活动性强弱关系，进行如下探究活动：
【提出假设】对三种金属的活动性顺序提出三种可能的假设：
a．Mg＞Cr＞Cu b．Mg＞Cu＞Cr c．Cr＞Mg＞Cu
【设计实验】同温下，取大小相同的打磨过的金属薄片，分别投入到等体积等浓度的足量稀盐酸中，观察现象，记录如表：
| 金属 | Cr | Mg | Cu |
| 与盐酸反应的现象 | 气泡产生缓慢，金属逐渐溶解 | 气泡产生剧烈，金属迅速溶解 | 无气泡产生，金属无变化 |
【实验讨论】
（1）铬与盐酸反应的化学方程式是Cr+2HCl═CrCl2+H2↑（Cr在生成物中显+2价），该反应的基本反应类型置换反应
（2）小明还想用硫酸铜溶液代替上述实验中的盐酸，在两试管中分别与镁片、铬片混合得出三种金属的活动性关系．小花认为不可行，理由是无法判断铬和镁的活动性顺序．
【拓展迁移】若只有一支盛有少量稀盐酸的试管，只需合理安排金属片的插入顺序（能与盐酸反应的要一次将盐酸消耗完），也能证明铬、镁、铜这三种金属的活动性顺序，则三金属片的插入顺序为Cu、Cr、Mg．
2．下列化学用语书写正确的是（ ）
| A． | 钙离子的符号$\stackrel{+2}{Ca}$ | B． | 硝酸钾的化学式：KNO3 | ||
| C． | 水的化学式：H2O2 | D． | 氧元素的符号：O2 |
