题目内容

8.“双吸剂”是常用的袋装食品的保鲜剂,可用来吸收氧气、二氧化碳、水蒸气等气体,某化学小组的同学在袋装食品中发现一包名为“504双吸剂”的保鲜剂,其标签如图所示.同学们对这包久置的“504双吸剂”的固体样品很好奇,设计实验进行探究.
【提出问题】久置“双吸剂”的成分是什么?
[收集资料]:铁与氯化铁溶液在常温下生成氯化亚铁:Fe+2FeCl3=3FeCl2
【做出猜想】久置“双吸剂”中可能有Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2、CaCO3
【实验探究】如表是甲组同学涉及并记录的实验报告,请你补充完整.
实验操作实验现象实验结论
①取少量固体研碎,和磁铁吸引有少量黑色固体被吸引固体中一定有含有铁粉
②取①中残留固体加入足量水,充分溶解并过滤,向滤液中通入CO2发现滤液变浑浊滤液中含有氢氧化钙
③向②的滤渣中加入足量稀盐酸产生气泡,得到无色溶液固体中一定含有CaCO3;一定不含有Fe2O3
【反思提高】
(1)小刚认为固体中一定含有Ca(OH)2,小明认为不正确,其原因是氧化钙与水反应生成氢氧化钙;小明重新设计实验验证Ca(OH)2是否存在;取少量固体和氯化铵一起研磨,闻到有刺激性气味,因此确认固体中含有Ca(OH)2
(2)③中反应的化学方程式是CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
[拓展交流]:铁粉作为食品保鲜剂的优点是能同时吸收氧气和水蒸气.

分析 【实验探究】二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,是因为二氧化碳和石灰水中的氢氧化钙反应生成了碳酸钙沉淀和水,反应的化学方程式为:Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O;
碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳;
氧化铁和稀盐酸反应生成氯化铁和水,氯化铁溶液是黄色的;
【反思提高】氧化钙和水反应生成氢氧化钙;
氢氧化钙和氯化铵反应生成氯化钙、水和氨气,氨气是一种有刺激性气味的气体;
[拓展交流]铁和水、氧气在一定条件下反应生成氧化铁.

解答 解:【实验探究】实验过程如下表所示:

实验操作实验现象实验结论
①取少量固体研碎,和磁铁吸引有少量黑色固体被吸引固体中一定有含有铁粉
②取①中残留固体加入足量水,充分溶解并过滤,向滤液中通入CO2发现滤液变浑浊滤液中含有氢氧化钙
③向②的滤渣中加入足量稀盐酸产生气泡,得到无色溶液固体中一定含有CaCO3;一定不含有Fe2O3
【反思提高】(1)小刚认为固体中一定含有Ca(OH)2,小明认为不正确,其原因是氧化钙与水反应生成氢氧化钙,因此滤液变浑浊不能说明固体中一定含有氢氧化钙;
小明重新设计实验验证Ca(OH)2是否存在:取少量固体和氯化铵一起研磨,闻到有刺激性气味,因此确认固体中含有Ca(OH)2
故填:氧化钙与水反应生成氢氧化钙;氯化铵.
(2)③中反应的化学方程式是:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
故填:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
[拓展交流]铁粉作为食品保鲜剂的优点是能同时吸收氧气和水蒸气.
故填:能同时吸收氧气和水蒸气.

点评 实验现象是物质之间相互作用的外在表现,因此要学会设计实验、观察实验、分析实验,为揭示物质之间相互作用的实质奠定基础.

练习册系列答案
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3.做完氢氧化钠与稀硫酸中和反应的实验后,兴趣小组的同学对反应后溶液中的溶质成分产生了兴趣,请你与他们一起进行以下探究.
【提出问题】溶液中的溶质是什么物质?
【作出猜想】(1)甲同学认为溶液中的溶质只有Na2SO4一种物质.
(2)乙同学认为溶液中的溶质是Na2SO4和H2SO4两种物质.
(3)丙同学认为溶液中的溶质是Na2SO4和NaOH两种物质.
【查阅资料】(1)Na2SO4溶液显中性.
(2)Al与强碱NaOH溶液反应生成偏铝酸钠(NaAlO2)等物质.
【实验验证】
实验操作实验现象实验结论
乙同学
实验
取中和反应后的溶液少许于试管中,将表面反复打磨后的铝片放入试管的溶液中铝片逐渐溶解,并有大量气泡冒出,收集气体点燃,火焰呈淡蓝色猜想(2)成立
丙同学
实验
取中和反应后的溶液少许于试管中,向试管中滴加几滴无色酚酞试液溶液变红色猜想(3)成立
【总结反思】丁同学根据乙、丙两位同学的实验现象,首先肯定猜想(1)不成立.经过进一步分析,丁同学认为猜想(2)也不成立,他的理由是铝能和氢氧化钠反应生成偏铝酸钠和氢气.
兴趣小组的同学经过充分讨论,一致认为猜想(3)成立.
【知识拓展】(1)生活中能否用铝制品来盛放强碱性溶液?不能(填“能”或“不能”)
(2)乙同学的实验中铝片与氢氧化钠溶液发生了反应,请写出铝与该溶液发生反应的化学方程式2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑.
13.“双吸剂”是常用的袋装食品的保鲜剂,可用来吸收氧气、二氧化碳、水蒸气等气体.某化学小组的同学在袋装食品中发现一包名为“504双吸剂”的保鲜剂,其标签如图所示.同学们对这包久置的“504双吸剂”的固体样品很好奇,涉及实验进行探究.
【提出问题】:久置固体的成分是什么?
【收集资料】:
1、查阅资料:铁与氯化铁溶液在常温下生成氯化亚铁:Fe+2FeCl3═3FeCl2
2、打开固体包装观察:部分粉末呈黑色、部分粉末呈白色、另有少数红棕色的块状固体.
【作出猜想】:久置固体中可能含有Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2、CaCO3
【实验探究】:如表是甲组同学涉及并记录的实验报告,请你补充完整.
实验操作实验现象实验结论
一、取少量固体加入足量蒸馏水,搅拌溶解固体部分溶解,并放出大量热固体中一定含有CaO.
二、过滤,取滤液滴加无色酚酞试液溶液变红色固体中一定含有氢氧化钙
三、取滤渣加入足量稀盐酸固体逐渐消失,产生大量无色气体,得到浅绿色溶液固体中一定含有Fe,一定不含有Fe2O3
四、将操作三中产生的气体通入到澄清石灰水中澄清石灰水变浑浊固体中一定含有CaCO3
【实验质疑】:乙组同学认为甲组同学在实验中得出“一定不含有Fe2O3”的结论是错误的,理由是氧化铁和盐酸反应生成氯化铁,铁和氯化铁反应生成氯化亚铁,溶液也是浅绿色;你认为甲组同学哪一步操作得出的结论也不合理操作二,理由是(用化学方程式表示)CaO+H2O=Ca(OH)2
【继续探究】:为验证固体中是否含有Fe2O3,乙组同学用磁铁先分离出铁粉,向残留固体中加入足量稀盐酸,若溶液呈棕黄色,证明固体中含有Fe2O3.写出溶液呈棕黄色的化学反应方程式Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O.

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