题目内容
15．羽绒服中的羽绒实际上是用鸭毛加工的．用来加工羽绒的鸭毛主要含有（ ）| A． | 糖类 | B． | 蛋白质 | C． | 油脂 | D． | 维生素 |
分析 根据蛋白质在动物体内的存在及作用分析回答．
解答 解：动物的肌肉、皮肤、毛发、蹄、角等的主要成分都是蛋白质，所以，鸭毛的主要成分是蛋白质．
故选B．
点评 本题主要考查了有关蛋白质的知识，要想解答好这类题目，熟记六大营养素的名称、作用、来源及其缺乏症等．
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5．维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应．人体缺乏维生素C可能引发多种疾病．某研究性学习小组对它研究如下：
（1）猜想：维生素C可能具有酸性？
（2）实验方案：
提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸．
根据以上试剂，请你帮助他们设计出两种实验方案，并写出实验现象：
（3）结论：维生素C具有酸性．根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是AC．
A．金属镁 B．食盐 C．氢氧化钠 D．硫酸铜
（4）某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响．他设计了如下实验方案：
Ⅰ把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中；
Ⅱ取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：
请回答下列问题：
①你认为西红柿中维生素C含量高的是新鲜的西红柿．
②你从中得到的启示是有坏血酸的病人要多吃含维生素C高的蔬菜和水果，并且要吃新鲜的蔬菜和水果．
（1）猜想：维生素C可能具有酸性？
（2）实验方案：
提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸．
根据以上试剂，请你帮助他们设计出两种实验方案，并写出实验现象：
| 实验内容 | 实验现象 |
| 方案Ⅰ： | |
| 方案Ⅱ： |
A．金属镁 B．食盐 C．氢氧化钠 D．硫酸铜
（4）某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响．他设计了如下实验方案：
Ⅰ把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中；
Ⅱ取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：
| 汁液 | 新鲜西红柿的汁液 | 放置一周的西红柿的汁液 |
| 滴数 | 12 | 20 |
①你认为西红柿中维生素C含量高的是新鲜的西红柿．
②你从中得到的启示是有坏血酸的病人要多吃含维生素C高的蔬菜和水果，并且要吃新鲜的蔬菜和水果．
10．为了预防缺碘引起的地方性甲状腺肿大和儿童智力受损，我国政府在上个世纪90年代就开始在全国实施全民食用加碘盐行动．目前加碘盐加入的是碘酸钾（KIO3），下列说法正确的是（ ）
| A． | 碘酸钾是氧化物 | |
| B． | 碘酸钾中K、I、O元素质量比1：1：3 | |
| C． | 碘酸钾中碘元素的化合价为+5 | |
| D． | 碘酸钾中含有一种金属和两种非金属 |
20．
如图是M、N两种物质的溶解度曲线．在 t2℃时往盛有100g水的烧杯中先后加入 a g M和a g N（两种物质溶解时互不影响，且溶质仍是M、N），充分搅拌．将混合物的温度降低到t1℃，下列说法正确的是（ ）
如图是M、N两种物质的溶解度曲线．在 t2℃时往盛有100g水的烧杯中先后加入 a g M和a g N（两种物质溶解时互不影响，且溶质仍是M、N），充分搅拌．将混合物的温度降低到t1℃，下列说法正确的是（ ）| A． | t2℃时，得到M的饱和溶液 | |
| B． | M物质的溶解度大于N物质的溶解度 | |
| C． | 温度降低到t1℃时，M、N的溶质质量分数相等，得到M、N的不饱和溶液 | |
| D． | 温度降低到t1℃时，M、N的溶解度相等，得到M、N的饱和溶液 |
7．下列化学术语中一定包含化学变化的是（ ）
| A． | 干馏 | B． | 吸附 | C． | 蒸发 | D． | 挥发 |
钢铁的生产和使用是人类文明和社会进步的一个重要标志．从2002起，我国的钢铁产量连续多年保持世界第一．如图的设备可用于工业炼铁．
