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14.如图所示有关水的两个实验中,水分子的组成和结构没有发生变化的是实验A(A或者B);实验B中,若与正极相连的电极上得到100mL气体,同时可在另一个电极处得到200mL氢气.该实验电解水的文字表达式是水$\stackrel{通电}{→}$氢气+氧气.实验中得到的氢气在空气中燃烧的文字表达式是氢气+氧气$\stackrel{点燃}{→}$水.实验B也说明水是由氢元素和氧元素组成的.

分析 观察有关水的两个实验,分析水分子的变化.在电解水时,正极产生的是氧气,负极产生的是氢气,氧气和氢气的体积比约为1:2;化学反应前后,元素种类不变,原子的种类不变,原子总个数和质量不变.

解答 解:由图示可知,图A是蒸发水,水蒸气冷的凝,是物理变化,水分子的组成和结构没有发生变化;实验B属于电解水,若与正极相连的电极上得到100mL气体,是氧气,同时可在另一个电极处得到200 mL氢 气.该实验电解水的文字表达式是:水$\stackrel{通电}{→}$氢气+氧气.实验中得到的氢气在空气中燃烧生成了水,反应的文字表达式是:氢气+氧气$\stackrel{点燃}{→}$水.实验B也说明水是由氢元素和氧元素组成的.
故答为:A;200;氢;水$\stackrel{通电}{→}$氢气+氧气;  氢气+氧气$\stackrel{点燃}{→}$水;氧元素.

点评 实验现象是物质之间相互作用的外在表现,因此要学会设计实验、观察实验、分析实验,为揭示物质之间相互作用的实质奠定基础.

练习册系列答案
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19.空气中氧气含量测定的再认识.
【实验回顾】如图1是实验室用红磷燃烧来粗略测定空气中氧气含量的装置.
(1)写出红磷燃烧的文字表达式:红磷+氧气$\stackrel{点燃}{→}$五氧化二磷.
(2)实验原理:由于红磷燃烧消耗空气中的氧气,使瓶内气压减小,烧杯中水倒吸到集气瓶.若装置的气密性良好,操作规范,用量筒测量进入瓶中水的体积,能粗略测得空气中氧气的含量.
【问题提出】有实验资料表明:燃烧过程中当氧气体积分数低于7%时,红磷就无法继续燃烧,因此通过上述实验,测量结果与理论值误差较大.
【实验改进】
Ⅰ.根据铁在空气中生锈的原理设计如图2实验装置,再次测定空气中氧气含量.装置中的饱和食盐水、活性炭会加速铁生锈.
Ⅱ.测得实验数据如下表:
测量项目实验前实验后
烧杯中水的体积烧杯中剩余水的体积集气瓶(扣除内容物)和导管的容积
体积/mL80.054.5126.0
【交流表达】
(1)铁生锈过程中发生复杂的化学反应,首先是铁与氧气、水反应生成氢氧化亚铁[Fe(OH)2],写出该反应的文字表达式:铁+水+氧气→氢氧化亚铁.
(2)根据表中数据计算,改进实验后测得的空气中氧气的体积分数是20.2%(计算结果精确到0.1%).
(3)从实验原理角度分析,改进后的实验结果比前者准确度更高的原因是:
①铁的缓慢氧化使集气瓶中的氧气消耗更彻底,使实验结果更准确;②测量时考虑到导管容积和扣除内容物后的集气瓶容积,使实验结果更准确.

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