Question

【题目】很多饮料中都含有柠檬酸（C6H8O7）。下列关于柠檬酸的说法中，正确的是

A.柠檬酸属于氧化物

B.柠檬酸中氧元素质量分数最大

C.柠檬酸由6个碳原子、8个氢原子、7个氧原子构成

D.柠檬酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为6︰8︰7

Answer 1

【答案】B

【解析】

A．氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物，柠檬酸是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，不属于氧化物，故选项说法错误。
B．柠檬酸中，碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×6）：（1×8）：（16×7）=9：1：14，可见其中氧元素的质量分数最大，故选项说法正确。
C．柠檬酸是由柠檬酸分子构成的，1个柠檬酸分子是由6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子构成的，并不是由原子直接构成的，故选项说法错误。
D．柠檬酸中，碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×6）：（1×8）：（16×7）=9：1：14，故选项说法错误。
故选：B。