Question

9．重庆不仅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路吃货“流连忘返”．
（1）特色小吃酸辣粉风味独特，酸香扑鼻．从分子角度解释“酸香扑鼻”的原因是②（只填序号）；
①分子间有间隙      ②分子在不停地运动       ③物质由分子构成
（2）梁平柚子汁多味美，齿颊生津．柚子皮还可以吸附室内异味，；另一种我们熟悉的化学物质活性炭（写名称）也具有吸附作用．
（3）江津米花糖松脆香甜，誉满全国．米花糖中蔗糖的化学式为C₁₂H₂₂O₁₁，其中氢元素和氧元素的质量比为1：8．

Answer 1

分析 根据已有的分子的基本性质进行分析解答，柚子皮还可以吸附室内异味，说明具有的是吸附性，根据物质的化学式计算即可．

解答 解：（1）闻到香味是因为分子在不断的运动，故填：②；
（2）柚子皮还可以吸附室内异味，说明具有的是吸附性，活性炭具有吸附性，故填：活性炭；
（3）蔗糖的化学式为C₁₂H₂₂O₁₁，其中氢元素和氧元素的质量比为（1×22）：（16×11）=1：8，故填：1：8．

点评 本题考查的是化学与生活的知识以及化学式的有关计算，完成此题，可以依据已有的知识结合题干提供的信息进行．