题目内容

下图是我省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字.请仔细阅读后下列问题.
(1)包装标签上钙含量是指________(填“单质钙”、“碳酸钙”或“钙元素”);
(2)为了检验此盐中是否含有碳酸钙,在家庭厨房里可选用的物质是________;
(3)每500克该食盐中,含碘的质量约为________.

解:(1)因为某种加钙食盐中的钙是以化合物的形式存在,化合物是由元素组成的,故包装标签上钙含量是指钙元素;
(2)根据醋酸和碳酸钙发生反应可产生气体,因此在家庭厨房里可选用食醋来检验盐中是否含有碳酸钙;
(3)根据加钙食盐包装标签上的信息:20~50mg/kg,因此每500克该食盐中,含碘的质量约为10~25mg;
故答案为:(1)钙元素;(2)食醋;(3)10~25mg.
分析:(1)(1)根据包装提供,钙元素由碳酸钙提供,碳酸钙是化合物,化合物是由元素组成的,进行分析解答;
(2)根据醋酸和碳酸钙发生反应可产生气体这一明显现象考虑;
(3)根据加钙食盐包装标签上的信息:20~50mg/kg,进行解答.
点评:读懂和理解标签上标示的物质成分及其含量信息,进行分析解答此类题.
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