Question

18．肾病患者需要食用低钠盐的食品，目前市场供应的低钠盐多为苹果酸钠（C₄H₅O₅Na），请回答：
（1）苹果酸钠分子的相对分子质量
（2）苹果酸钠盐中各元素的质量比
（3）苹果酸钠盐中钠元素的质量分数（计算结果保留到0.1%）

Answer 1

分析 （1）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（3）化合物中元素的质量分数=$\frac{相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}×100%$．

解答 解：（1）苹果酸钠的相对分子质量是12×4+1×5+16×5+23=156．故填：156；
（2）苹果酸钠盐中碳、氢、氧、钠四种元素的质量比为（12×4）：（1×5）：（16×5）：23=48：5：80：23．故填：48：5：80：23；
（3）苹果酸钠盐中钠元素的质量分数=$\frac{23}{156}×100%$≈14.7%．故填：14.7%．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．