题目内容
18.食品包装中经常用到铝箔.铝能制成铝箔是因为铝具有良好的( )| A. | 延展性 | B. | 导电性 | C. | 抗腐蚀性 | D. | 传热性 |
分析 物质的性质决定物质的用途,金属具有良好的导热性、导电性、延展性等,据此结合金属的用途进行分析判断.
解答 解:铝能制成铝箔是由于铝具有良好的延展性,与铝的导电性、抗腐蚀性、导热性无关.
A、铝能制成铝箔是由于铝具有良好的延展性,故选项正确.
B、铝能制成铝箔是由于铝具有良好的延展性,与导电性无关,故选项错误.
C、铝能制成铝箔是由于铝具有良好的延展性,与抗腐蚀性无关,故选项错误.
D、铝能制成铝箔是由于铝具有良好的延展性,与传热性无关,故选项错误.
故选:A.
点评 本题难度不大,物质的性质决定物质的用途,掌握金属的物理性质和用途是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
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6.下列有关金属的说法,错误的是( )
| A. | 纯铁质地软,可用来制造机械 | B. | 钢的含碳量多于生铁的含碳量 | ||
| C. | 铝表面有层致密的氧化膜 | D. | 铜的导电性在金属中仅次于银 |
3.下列金属和酸能反应并放出氢气的是( )
| A. | Fe和浓H2SO4 | B. | Ag 和HCl | C. | Zn和HNO3 | D. | Al和稀H2SO4 |
7.善于用化学的眼光看世界,能够提高我们的科学素养.你认为下列变化事实和相应解释不一致的是( )
| 事 实 | 解 释 | |
| A | 50mL水和50mL酒精混合后体积 小于100mL | 分子之间有间隔 |
| B | 洗涤剂能除去衣服上的油渍 | 油渍能溶于洗涤剂中产生乳化现象 |
| C | 一杯蔗糖水,上部与下部一样甜 | 溶液是均一、稳定的混合物 |
| D | 温度计中的水银(汞)热胀冷缩 | 原子本身的大小发生了改变 |
| A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
8.在上化学课上,小明同学听化学老师讲到在做蛋糕时常用一种白色粉末状物质,它既能中和发酵过程中产生的酸,又能起到发泡作用,这种白色粉末状物质是碳酸氢钠(NaHCO3 ).他对此颇感兴趣,决定对其进行探究,于是他与化学兴趣小组的同学们一起进行如下探究.
【实验1】:探究碳酸氢钠溶液的酸碱性,取少量新配制的碳酸氢钠溶液于洁净的试管中,用pH试纸测试溶液的pH为10,由此可知碳酸溶液呈碱性;
【实验2】:小明认为蛋糕膨胀,是由于制作过程中产生了大量的二氧化碳气体所致,他对二氧化碳的来源做了猜想①二氧化碳可能是碳酸氢钠与面团发酵产生的酸反应生成的;②二氧化碳可能是碳酸氢钠受热分解产生的.
针对以上猜想,小明设计了以下实验,请你完成下列表格中的空白.
【小结】碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式是NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑;
【应用】在炸油条时,通常在发酵后的面团中加入小苏打(NaHCO3 )的目的是将面团发酵产生的酸除掉.
【实验1】:探究碳酸氢钠溶液的酸碱性,取少量新配制的碳酸氢钠溶液于洁净的试管中,用pH试纸测试溶液的pH为10,由此可知碳酸溶液呈碱性;
【实验2】:小明认为蛋糕膨胀,是由于制作过程中产生了大量的二氧化碳气体所致,他对二氧化碳的来源做了猜想①二氧化碳可能是碳酸氢钠与面团发酵产生的酸反应生成的;②二氧化碳可能是碳酸氢钠受热分解产生的.
针对以上猜想,小明设计了以下实验,请你完成下列表格中的空白.
| 实验步骤 | |||
| 实验一 | 取少量该白色粉末于试管中,加适量盐酸并把产生的气体通入澄清石灰水中 | 有气泡产生,澄清的石灰水变浑浊 | 猜想①正确 |
| 实验二 | 取少量该白色粉末于试管中,加热,并把产生的气体通入澄清的石灰水中 | ①有小水滴产生; ②澄清的石灰水变浑浊 | 猜想②正确 |
【应用】在炸油条时,通常在发酵后的面团中加入小苏打(NaHCO3 )的目的是将面团发酵产生的酸除掉.