题目内容
3.在测定一瓶氯化钠和碳酸钠混合物时,做如下实验.请回答下列问题:
(1)实验中发生反应的化学方程式是Na2CO3+CaCl2═CaCO3↓+2NaCl;
(2)求解混合物中发生反应的物质质量(X)的比例式是$\frac{106}{x}=\frac{100}{10g}$;
(3)混合物中氯化钠和碳酸钠质量的最简整数比是22:53;
(4)实验时,若不考虑溶剂损失,将所得溶液蒸发15g水,发现无晶体析出.此时所得溶液中溶质的质量分数是16.1%.
分析 (1)该实验碳酸钠与氯化钙反应生成碳酸钙沉淀和氯化钠,根据质量守恒定律正确书写化学方程式;
(2)根据化学方程式中各物质的质量比分析解答;
(3)根据化学方程式,结合沉淀的质量来计算出碳酸钠的质量即可解答;
(4)根据溶质的质量分数公式分析.
解答 解:(1)该实验碳酸钠与氯化钙反应生成碳酸钙沉淀和氯化钠,化学方程式为:Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl;
(2)设碳酸钠的质量为x,生成氯化钠的质量为y,
Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl
106 100 117
x 10g y
$\frac{106}{x}=\frac{100}{10g}$,
x=10.6g
$\frac{100}{10g}=\frac{117}{y}$
y=11.7g
(3)混合物中氯化钠和碳酸钠质量的最简整数比:(15g-10.6g):10.6g=22:53;
(4)所得溶液中溶质的质量分数是:$\frac{11.7g+(15g-10.6g)}{15g+50g+60g-10g-15g}×100%$=16.1%;
故答案为:(1)Na2CO3+CaCl2═CaCO3↓+2NaCl;
(2)$\frac{106}{x}=\frac{100}{10g}$;(3)22:53;(4)16.1%.
点评 本题考查了氯化钠与碳酸钠的化学性质,同时考查了化学方程式的书写以及根据化学方程式计算溶液的质量分数,要求学生熟练掌握常见物质的化学性质以及相关的化学方程式.
练习册系列答案
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14.下列物质的用途,所利用的性质与另外三种有根本区别的是( )
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8.阅读下面科普短文,回答后面的问题.
食品添加剂
食品添加剂指在生产食品的过程中,在食品中加入的化学物质.
食品添加剂一般不单独作为食品来食用;它可以是天然物质,也可以是人工合成的物质;把它加入到食品中是为了改善食品的色、香、味,同时也能起到防腐、保鲜的作用.
到目前为止,全世界食品添加剂品种达到25000种,它们都可以食用.但是,像三聚氰胺、孔雀石绿、苏丹红等物质却禁止在食品中添加,因为它们是化工原料.
我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定了各类食品中食品添加剂的安全用量.如作为甜味剂的“甜蜜素”,其使用范围及最大使用量如下表所示.
甜蜜素(C6H11NHSO3Na)是白色固体,味甜,外观与蔗糖相似,甜度为蔗糖的40-50倍,是一种常见的食品添加剂,被广泛应用于食品加工行业,其熔点是265℃,分解温度约280℃,无明显现象.蔗糖的熔点是186℃,在190-220℃的较高温度下,蔗糖发生反应,最终形成黑色物质.
目前,97%的食品中使用了各种添加剂,可以说,食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质.
(1)苏丹红不是(填“是”或“不是”)食品添加剂.
(2)某检测员在100g某品牌话梅中检测出1.01g的甜蜜素,判断该话梅中甜蜜素是否超标超标.
(3)鉴别甜蜜素和蔗糖的方法是分别取样进行加热,先熔化并逐渐变黑的是蔗糖,无明显现象的是甜蜜素.
(4)下列关于选购食品方法正确的是BC.
A.只选择不含食品添加剂的食品
B.关注食品营养表中添加剂的品种和用量
C.选择加工度低的食品,以免摄入过多的添加剂
D.只关注食品的营养成分,不在乎是否含有添加剂
(5)我们是否需要食品添加剂?说明理由.食品添加剂加入到食品中会改善食品的色、香、味,同时也能起到防腐、保鲜的作用,且只要不超标使用,不会影响人体健康.
食品添加剂
食品添加剂指在生产食品的过程中,在食品中加入的化学物质.
食品添加剂一般不单独作为食品来食用;它可以是天然物质,也可以是人工合成的物质;把它加入到食品中是为了改善食品的色、香、味,同时也能起到防腐、保鲜的作用.
到目前为止,全世界食品添加剂品种达到25000种,它们都可以食用.但是,像三聚氰胺、孔雀石绿、苏丹红等物质却禁止在食品中添加,因为它们是化工原料.
我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定了各类食品中食品添加剂的安全用量.如作为甜味剂的“甜蜜素”,其使用范围及最大使用量如下表所示.
| 使用范围 | 最大使用量(g/kg) |
| 酱菜、调味酱汁、糕点、冰淇淋、饮料等 | 0.65 |
| 蜜饯 | 1.0 |
| 陈皮、话梅、话李、杨梅干等 | 8.0 |
目前,97%的食品中使用了各种添加剂,可以说,食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质.
(1)苏丹红不是(填“是”或“不是”)食品添加剂.
(2)某检测员在100g某品牌话梅中检测出1.01g的甜蜜素,判断该话梅中甜蜜素是否超标超标.
(3)鉴别甜蜜素和蔗糖的方法是分别取样进行加热,先熔化并逐渐变黑的是蔗糖,无明显现象的是甜蜜素.
(4)下列关于选购食品方法正确的是BC.
A.只选择不含食品添加剂的食品
B.关注食品营养表中添加剂的品种和用量
C.选择加工度低的食品,以免摄入过多的添加剂
D.只关注食品的营养成分,不在乎是否含有添加剂
(5)我们是否需要食品添加剂?说明理由.食品添加剂加入到食品中会改善食品的色、香、味,同时也能起到防腐、保鲜的作用,且只要不超标使用,不会影响人体健康.
13.近来辽宁部分城市出现雾霾天气,下列情况:①煤的燃烧;②工业废气的排放;③动植物的呼吸;④汽车尾气的排放;⑤田地里焚烧秸秆.其中可能引起大气污染的是( )
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