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香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。它不仅营养丰富,且具有极高的药用价值,如香椿中含有的皂甙具有抗菌、防癌的作用,皂甙的化学式为C27H42O3,请你计算:

(1)皂甙中氢元素与氧元素的质量之比是__;

(2)皂甙中碳元素的质量分数是___(精确到0.1%)。

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