题目内容
7．以下家庭食品制作中，发生了化学变化的是（ ）| A． | 葡萄酿酒 | B． | 凉水冻冰 | C． | 西瓜榨汁 | D． | 辣椒剁碎 |
分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答 解：A、葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
B、凉水冻冰过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、西瓜榨汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、辣椒剁碎过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
故选A．
点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
练习册系列答案
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18．逻辑推理是学好化学的重要思维方法，下面是从小明同学学习笔记中摘录出来的一些推理，你认为正确的一句是（ ）
| A． | 氧化物中含有氧元素，所以含有氧元素的化合物就是氧化物 | |
| B． | 由同种分子构成的物质是纯净物，所以纯净物一定由同种分子构成 | |
| C． | 当元素原子的最外层电子数达到8个电子时，元素的化学性质比较稳定，氖原子最外层电子数为8，所以氖气的化学性质比较稳定 | |
| D． | 同种元素的原子具有相同的质子数，所以具有相同质子数两种粒子一定是同种元素 |
2．劣质的塑胶有一股浓浓的塑胶味扑鼻而来，主要是甲苯、二甲苯等物质超标，甲苯的化学式为C7H8．下列关于甲苯的说法中正确的是（ ）
| A． | 甲苯分子的相对分子质量为92g | |
| B． | 甲苯由碳和氢气组成 | |
| C． | 甲苯由7个氢原子和8个氧原子构成 | |
| D． | 等质量的甲苯和水所含的分子数目比为9：46 |
12．如图所示仪器中可以用酒精灯直接加热的是（ ）
| A． |  | B． |  | C． |  | D． |  |
16．在0.5L某浓度的NaCl溶液中含有0.5mol Na+，下列对该溶液的说法中，不正确的是（ ）
| A． | 该溶液的物质的量浓度为1mol•L-1 | |
| B． | 该溶液中含有58.5g NaCl | |
| C． | 配制100 mL该溶液需用5.85g NaCl | |
| D． | 量取100 mL该溶液倒入烧杯中，烧杯中Na+的物质的量为0.1mol |