题目内容
【题目】食品、药品安全无小事。下列做法不会危害人体健康的是( )
A.焙制糕点用小苏打作发酵粉B.霉变的食品加热后可以食用
C.服用氢氧化钠治疗胃酸过多D.瘦肉精用作生猪养殖的饲料添加剂
【答案】A
【解析】
A、小苏打是发酵粉的主要成分,焙制糕点用小苏打作发酵粉,不会危害人体健康,A正确。
B、霉变的食品含有黄曲霉素,加热也不容易分解,加热后也不可以食用,故B错。
C、氢氧化钠具有强腐蚀性,不能服用氢氧化钠治疗胃酸过多,故C错。
D、瘦肉精对于动物来说会增加瘦肉的形成率,有利于提升养殖户的收益,但是瘦肉精会在肉中残存,不收加热的破坏进入人体,发挥一种兴奋性的激素作用,对人体的血液循环系统造成伤害,瘦肉精不能用作生猪养殖的饲料添加剂,故D错。
故选:A。
【题目】(1)为研究锌和铜的金属活动性,某研究小组进行了如下探究。
操作 | 现象 | 结论 | |
小明的方案 | 将锌片、铜片分别放入 | ________,铜片上无明显现象 | 锌的活动性比铜强,反应的化学方程式为________ |
小芳的方案 | 将锌粉加入浓氯化铜溶液中,振荡 | 有紫红色物质生成;有气泡产生;溶液中出现白色浑浊 | 锌的活动性比铜________ |
(2)[提出问题]小芳实验中产生的气体是什么?产生的白色固体中含有什么?
[查阅资料]①ZnCl2为白色固体,易溶于水和乙醇。
②CuCl为白色固体不溶于水、乙醇;溶于浓盐酸且溶液变褐色:溶于浓氨水且溶液变蓝色。
[猜想]猜想一:该气体可能是氢气;猜想二:该白色固体可能含有Zn;猜想三:该白色固体可能含有ZnCl2;猜想四:该白色固体可能含有CuCl。
[设计与实验]
序号 | 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
① | ________ | 有爆鸣声 | 猜想一正确 |
② | 取该白色固体,加入适量的浓盐酸 | 无气泡产生,固体全部溶解,得到褐色溶液 | 猜想二________ |
③ | 取该白色固体,加入适量无水乙醇 | 固体不溶解 | 猜想三________ |
④ | 取该白色固体,加入适量浓氨水 | ________ | 猜想四正确 |
(3)[反思]小明认为实验①的结论不严谨,该气体还可能是一氧化碳或甲烷,但小芳认为实验①的结论严谨,小芳的理由是________。