题目内容
19．当下，随着社会的发展、生活方式和饮食习惯的改变，“肥胖”已成为影响不少人身体健康的一大因素．控制摄入食物的能量不超标是预防肥胖的重要的途径，相同质量的下列食物中能提供能量最少的是（ ）| A． | 凉拌黄瓜 | B． | 大米饭 | C． | 红烧肉 | D． | 水煮鱼 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答 解：人体所需六大营养素为：白质，糖类，油脂，维生素，水，无机盐；其中糖类、脂肪、蛋白质等有机物能为人体提供能量，维生素不提供能量；
A．凉拌黄瓜中富含维生素；
B．大米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；
C．红烧肉中富含蛋白质和油脂；
D．水煮鱼中富含蛋白质．
故选A．
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
练习册系列答案
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为测定某种贝壳中碳酸钙的含量，取25g贝壳，逐渐加入稀盐酸，充分反应后，测得剩余固体质量与加入稀盐酸的质量关系如图所示（已知杂质不参与反应，也不溶于水）请计算：
10．
有关物质之间的部分转化关系如图所示．其中“-”表示物质之间能发生化学反应，“→”表示物质之间的转化关系．下列说法正确的是（ ）
有关物质之间的部分转化关系如图所示．其中“-”表示物质之间能发生化学反应，“→”表示物质之间的转化关系．下列说法正确的是（ ）| A． | 物质X是一种常见的有机化合物 | |
| B． | 反应②是一定盐参加反应 | |
| C． | 向Ca（OH）2溶液中加入CaO，所得溶液的溶质质量分数一定增大 | |
| D． | 图中的所有反应均不属于置换反应 |
7．下列属于溶液的是（ ）
| A． | 液态氧气 | B． | 河中洪水 | C． | 消毒酒精 | D． | 新鲜牛奶 |
14．下列图示实验操作中，正确的是（ ）
| A． |  | B． |  | C． |  | D． |  |
11．下列说法不符合客观事实的是（ ）
| A． | 生活中，氯化钠做融雪剂 | B． | 医疗上，碳酸钙做补钙剂 | ||
| C． | 工业上，纯碱用于制玻璃 | D． | 测pH时，将pH试纸浸入农夫山泉中 |
8．实验废液中可能含有离子K+、Mg2+、Cl-、Ba2+、SO42-、CO32-中的几种，为确定可能含有的离子，兴趣小组进行了下面的实验．
①取一份废液，加入氯化钡溶液有白色沉淀产生，再加入足量稀盐酸，沉淀无变化；
②另取一份废液，加入氢氧化钾溶液出现白色沉淀，再加入足量稀盐酸，沉淀全部溶解．
分析上面实验得出的结论中，正确的是（ ）
①取一份废液，加入氯化钡溶液有白色沉淀产生，再加入足量稀盐酸，沉淀无变化；
②另取一份废液，加入氢氧化钾溶液出现白色沉淀，再加入足量稀盐酸，沉淀全部溶解．
分析上面实验得出的结论中，正确的是（ ）
| A． | 只含有Mg2+、SO42- | |
| B． | 一定含有K+、Mg2+、Cl-、SO42- | |
| C． | 一定含有Mg2+、SO42-，可能含有Cl-、K+ | |
| D． | 一定没有Ba2+、CO32-，可能含有Mg2+、SO42- |
