题目内容

食品中常用的防腐剂有
 
 
考点:亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康
专题:化学与生活
分析:防腐剂是防止食品变质,不利于细菌繁殖即可,食品中常用的防腐剂有:苯甲酸、苯甲酸钠等.
解答:解:防腐剂是防止食品变质,不利于细菌繁殖即可,食品中常用的防腐剂有:苯甲酸、苯甲酸钠等物质.
故答案为:苯甲酸;苯甲酸钠.
点评:解答本题关键是要熟悉常见的食品防腐剂.
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