题目内容
10.小包装糕点类食品常采用充气包装,氮气是常用的填充气体.选用氮气作填充气的主要原因是氮气的化学性质不活泼.分析 根据在通常情况下氮气的化学性质不活泼,一般不能与其它物质发生化学反应进行分析.
解答 解:氮气的化学性质不活泼,常常用作食品防腐剂.故填:氮气的化学性质不活泼.
点评 本题主要考查物质的性质和用途等方面的知识,物质具有多种性质,解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的.
练习册系列答案
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1.关于反应:2Mg+CO2$\stackrel{点燃}{→}$C+2MgO,以下说法错误的是( )
| A. | 该反应中CO2发生了还原反应 | |
| B. | 该反应中Mg元素从游离态变成化合态 | |
| C. | 该反应说明燃烧不一定有氧气参与 | |
| D. | 该反应实质是镁条与CO2中的O2反应 |
5.加热胆矾固体的实验过程中,操作正确的是( )
| A. | 取样 | B. | C. | 加热 | D. | 熄灭 |