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在发酵面团时加入下列某种物质的溶液糅合,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是
A、纯碱 B、熟石灰 C、烧碱 D、食盐
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在发酵面团时加入下列某种物质的溶液糅合,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔.这种物质是( )
A.纯碱
B.熟石灰
C.烧碱
D.食盐
在发酵面团时加入下列某种物质的溶液糅合,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔.这种物质是
A.
纯碱
B.
熟石灰
C.
烧碱
D.
食盐
在发酵面团时加入下列某种物质的溶液糅合,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔.这种物质是( )
A.纯碱
B.熟石灰
C.烧碱
D.食盐
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A.纯碱
B.熟石灰
C.烧碱
D.食盐
在发酵面团时加入下列某种物质的溶液糅合,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是
A、纯碱 B、熟石灰 C、烧碱 D、食盐
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