题目内容
19.(1)包装标签上钙含量是指钙元素.(填单质、碳酸钙、钙元素中的一种)
(2)为了检验此盐中是否含有碳酸钙,在家庭厨房里可以选用的物质是醋酸.
(3)如一成年人每天吃食盐5g,则他相当于补了多少g碘元素,如果食盐中的碘以碘酸钾的形式存在,则相当于食用了多少碘酸钾(KIO3)?
分析 (1)根据包装提供,钙元素由碳酸钙提供,碳酸钙是化合物,化合物是由元素组成的,故包装标签上钙含量是指钙元素;
(2)因为碳酸钙中含有碳酸根离子,溶于水或与酸反应有气体生成,故检验此盐中是否含有碳酸钙,在家庭厨房里可选用的物质应是酸性物质或水;
(3)根据食盐中碘元素的含量,以及碘酸钾中碘元素的含量进行计算.
解答 解:(1)因为某种加钙食盐中的钙是以化合物的形式存在,化合物是由元素组成的,故包装标签上钙含量是指钙元素;
(2)因为碳酸钙中含有碳酸根离子,溶于酸反应有气体生成,故在家庭厨房里可选用食醋来检验盐中是否含有碳酸钙;
(3)5g×$\frac{\frac{20mg}{1000}}{1000g}$=0.0001g,相当于食用的碘酸钾质量为:$\frac{0.0001g}{\frac{127}{214}}$=0.0002g.
故答案为:(1)钙元素;
(2)食醋;
(3)0.0001g,0.0002g.
点评 本题主要考查学生运用化学式和元素的质量分数公式以及化学方程式进行计算的能力.
练习册系列答案
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17.对下列相关解释错误的是( )
| A. | 水结成冰--分子停止运动 | |
| B. | “酒香不怕巷子深”----分子在不断运动 | |
| C. | 水由液态变成气态,体积变大----分子间间隔变大 | |
| D. | 一氧化碳和二氧化碳的化学性质不同---分子构成不同 |
7.下列变化中分子一定发生分解的是( )
| A. | 工业上制取氧气 | B. | 某物质由固态变为气态 | ||
| C. | 燃烧 | D. | 发光、发热或析出沉淀的反应 |
4.饮食健康是人民群众普遍的生活需求.下列说法正确的是( )
| A. | 碘元素摄人量不足易患骨质疏松症 | |
| B. | 酱油中添加铁元素有助于预防缺铁性贫血 | |
| C. | 维生素C缺乏会引起夜盲症 | |
| D. | 奶茶中添加塑化剂使其口感更加香醇 |
11.下列物质的性质属于物理性质的是( )
| A. | 助燃性 | B. | 挥发性 | C. | 氧化性 | D. | 可燃性 |
9.享受生活离不开化学知识,家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容.
(1)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,你家中的清洁能源主要有天然气.(答一种)
(2)液态植物油和固态的动物油合称为油脂,若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是盖上锅盖,其灭火的原理是隔绝空气.
(3)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱,若要区分食盐和纯碱,请选用一种简便、可行的方法:取两种固体少许于试管中,加入少量食醋,若有气泡产生,说明是纯碱,没有气泡产生的是食盐.(4)为了全民的健康,卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是元素.(填单质、原子或元素)
(5)厨房常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作的,其中不能用作包装食品的塑料是聚氯乙烯.
(6)白糖与红糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的吸附性,可将红糖脱色成白糖.
(7)下列各类食物中含有丰富蛋白质的是a(填写字母序号).
a.鸡蛋 b.苹果 c.白菜 d.面条
(8)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.根据下列标签回答问题:
以上没有列出的营养素是水,为人体提供主要能量的营养素是糖类,人体必需的微量元素锌.
(9)如图所示的各种炊具、餐具中,主要利用有机合成材料制成的是b(填写字母序号).

(10)炒菜的铁锅用水清洗后放置经常会出现锈斑.铁锅生锈的原因是与氧气和水同时接触.
(11)烧水的水壶使用一段时间后会生成水垢.为检验水垢中含有碳酸钙,应选取的试剂D.
A.石灰水 B.稀盐酸 C.氢氧化钠溶液 D.稀盐酸与石灰水.
(1)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,你家中的清洁能源主要有天然气.(答一种)
(2)液态植物油和固态的动物油合称为油脂,若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是盖上锅盖,其灭火的原理是隔绝空气.
(3)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱,若要区分食盐和纯碱,请选用一种简便、可行的方法:取两种固体少许于试管中,加入少量食醋,若有气泡产生,说明是纯碱,没有气泡产生的是食盐.(4)为了全民的健康,卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是元素.(填单质、原子或元素)
(5)厨房常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作的,其中不能用作包装食品的塑料是聚氯乙烯.
(6)白糖与红糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的吸附性,可将红糖脱色成白糖.
(7)下列各类食物中含有丰富蛋白质的是a(填写字母序号).
a.鸡蛋 b.苹果 c.白菜 d.面条
(8)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.根据下列标签回答问题:
| 每100g含有 营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 钠 | 锌 |
| 7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 30.8mg | 8.1mg |
(9)如图所示的各种炊具、餐具中,主要利用有机合成材料制成的是b(填写字母序号).
(10)炒菜的铁锅用水清洗后放置经常会出现锈斑.铁锅生锈的原因是与氧气和水同时接触.
(11)烧水的水壶使用一段时间后会生成水垢.为检验水垢中含有碳酸钙,应选取的试剂D.
A.石灰水 B.稀盐酸 C.氢氧化钠溶液 D.稀盐酸与石灰水.