题目内容

某同学对家中的一些食品及生活用品进行了pH测定,结果如下图:

以下说法正确的是

A.食醋可以除去皮蛋的涩味 B.牙膏是中性物质

C.酱油显碱性,可以使酚酞变红色 D.胃酸过多的人宜多吃葡萄

A

【解析】

试题分析:食醋呈酸性,皮蛋呈碱性,酸能与碱发生中和反应除去皮蛋的涩味,A正确;牙膏的PH>7,呈碱性,B错误;酱油的PH<7,呈酸性,不能使无色的酚酞试液变色,C错误;胃酸过多的人不宜吃酸性的物质,D错误。故选A。

考点:溶液的酸碱性

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