题目内容
小英的妈妈在洗碗筷时，经常在水中加入一种物质，很快就能将“油乎乎”的菜盘洗的干干净净．小英的妈妈在水中加入的物质可能是（ ）
| A、汽油 | B、洗洁精 | C、食醋 | D、食盐 |
考点：乳化现象与乳化作用
专题：溶液、浊液与溶解度
分析：利用油污的去除原理，乳化或者溶解以及分解的方式，结合选项中的物质解决此题．
解答：解：A．汽油能够溶解油污，但不能用于洗碗；故错误；
B．洗洁精能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这种现象叫乳化，乳化后的细小液滴能随着水流动，能将“油乎乎”的碗筷洗得干干净净；故正确；
C．食醋不能去油污；故错误；
D．食盐不能去油污；故错误；
故选B．
B．洗洁精能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这种现象叫乳化，乳化后的细小液滴能随着水流动，能将“油乎乎”的碗筷洗得干干净净；故正确；
C．食醋不能去油污；故错误；
D．食盐不能去油污；故错误；
故选B．
点评：此题是对油污去除的考查，解题的关键是了解油污去除的原理，属基础性知识考查题．
练习册系列答案
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